Zubereitung 👩🍳:
🍪 Zutaten
Boden:
2 Packungen zerbröselte Maria-Kekse
3 EL geschmolzene Butter (ungesalzen)
Vier-Milch-Creme:
1 Dose Kondensmilch
1 kleine Packung Schlagsahne
1 Glas Kokosmilch (200 ml)
1 Tasse Milchpulver
1 EL Maisstärke (optional, für eine bessere Konsistenz)
Belag:
300 ml Schlagsahne
Späne von weißer Schokolade oder zerbröselte Kekse (optional)
👩🍳 Zubereitung
1️⃣ Boden: Die zerbröselten Kekse mit der Butter zu einem feuchten, sandigen Teig verrühren.
2️⃣ Vier-Milch-Creme: Kondensmilch, Sahne, Kokosmilch und Milchpulver in einem Topf verrühren.
👉 Für einen festeren Boden die in etwas Milch aufgelöste Maisstärke hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren eindicken (ähnlich wie bei einem leichten Brigadeiro).
3️⃣ Zubereitung:
Eine Schicht Boden darauflegen und leicht andrücken.
Eine Schicht Sahne daraufgeben.
Abwechselnd auftragen, bis alles fertig ist.
Mit der geschlagenen Schlagsahne bedecken.
4️⃣ Veredelung:
Mit geriebener weißer Schokolade oder zerbröselten Keksen dekorieren.
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
❄️ Gekühlt servieren und diesen cremigen Genuss genießen! 😍