Im heutigen Artikel zeigen wir Ihnen das Rezept für hausgemachten Mohnstrudel, den schon unsere Großmutter zubereitet hat. Die luxuriöse Mohnfüllung wird jeden begeistern. Die Zubereitung ist kinderleicht. Planen Sie ein Treffen mit Familie oder Freunden und bereiten Sie dieses außergewöhnliche Dessert zu.
Dieser Mohnstrudel ist ein Genuss für alle Liebhaber süßer Speisen. Er ist das ideale Dessert für jeden Anlass. Warten Sie nicht länger und probieren Sie diesen zarten Mohnstrudel.
Zutaten
- 400 g Mehl
- 20 g Trockenhefe
- 75 g Butter
- 75 g Zucker
- 175 ml Milch
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Salz
Mohnfüllung
- 200 ml Milch
- 20 g Kakao
- 30 g Zucker
- 150 g gemahlener Mohn
Verfahren
- Mehl, Eier, Butter, Zucker, Trockenhefe und eine Prise Salz verrühren und zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten. Den fertigen Teig 60 Minuten gehen lassen.
- Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie Zucker, Milch, Mohn und Kakao über Dampf vermischen. Kochen Sie die gesamte Mischung etwa 15 Minuten lang.
- Den fertigen Teig in 2 Teile teilen und ausrollen. Die vorbereitete Mohnfüllung auf die Blätter streichen, zu einer Rolle aufrollen und mit Ei bestreichen.
- Im Backofen bei 180 Grad ca. 35-40 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und fertig! Guten Appetit!
Teilen Sie dieses tolle Mohnstrudel-Rezept mit Ihren Freunden! Sie werden es bestimmt auch genießen!