Vollständiges Rezept:
Zutaten:
1/2 Tasse Butter, geschmolzen
1 Tasse weißer Zucker
2 Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 1/2 Tassen Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
3 reife Bananen, zerdrückt
Die geschmolzene Butter und den Zucker in einer Schüssel verrühren.
Eier und Vanille hinzufügen und glatt rühren.
Die Bananen zerdrücken und unter den Teig heben.
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut verrühren.
In eine gefettete Kastenform geben.
Bei 175 °C 55–60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Vor dem Anschneiden abkühlen lassen (wenn Sie warten können!)