Diese Käse-Parmesan-Mozzarella-Chips sind ein köstlicher und süchtig machender Snack, der sich perfekt für Partys, Vorspeisen oder einen schnellen und einfachen Snack eignet. Die knusprige Textur und der Käsegeschmack machen sie unwiderstehlich.
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Geriebener Parmesan | 1 Tasse |
| Geriebener Mozzarella | 1/2 Tasse |
| Knoblauchpulver | 1/2 Teelöffel |
| Italienische Gewürze | 1/2 Teelöffel |
| Schwarzer Pfeffer | 1/4 Teelöffel |
Anweisungen:
- Backofen vorheizen: Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Zutaten vermischen: Parmesan, Mozzarella, Knoblauchpulver, italienische Gewürze und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Hügel formen: Kleine Hügel der Käsemischung mit einem Löffel auf das vorbereitete Backblech geben und dabei etwa 5 cm Abstand voneinander lassen. Leicht flach drücken.
- Backen: 5–7 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind und der Käse Blasen wirft.
- Abkühlen: Backblech aus dem Ofen nehmen und Chips einige Minuten auf Backpapier abkühlen lassen.
- Servieren: Die Chips vorsichtig vom Backpapier heben und auf eine Servierplatte legen.
Genießen Sie diese knusprigen und käsigen Leckereien!