Diese Kekse sind butterzart, zartschmelzend und mit nur wenigen Zutaten ganz einfach zuzubereiten! Perfekt zu Tee oder Kaffee.
Zutaten:
1 Dose (395 g) gezuckerte Kondensmilch
200 g weiche, ungesalzene Butter
3 EL Zucker (optional, für extra Süße)
2,5 Tassen Maisstärke (ca. 300 g)
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise SalzZubereitung:
Vollständig abkühlen lassen – die Kugeln werden beim Ruhen fester.
Zart, buttrig und einfach unwiderstehlich. In einem luftdichten Glas aufbewahren … falls sie so lange halten! 💛🍪
Butter, Kondensmilch, Zucker (falls verwendet) und Vanille in einer großen Schüssel glatt rühren.
Salz hinzufügen und nach und nach die Maisstärke unterrühren, bis ein weicher, geschmeidiger Teig entsteht.
Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Teig zu kleinen Kugeln formen und mit einer Gabel oder der Handfläche leicht flach drücken.
Mit etwas Abstand auf das Blech legen.
12–15 Minuten backen oder bis die Ränder leicht goldbraun sind.