Gebackene Hühnchen-Tacos sind mit Hühnchen, Käse und Bohnenmus gefüllt und mit all Ihren Lieblingszutaten garniert.

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Perfekt für eine große Gruppe oder ein Abendessen unter der Woche, ganz warm mit klebrigem geschmolzenem Käse und bereit für den Belag!

Taco-Beläge:

• Kopfsalat
• Pica de Gallo
• Guacamole
• Sauerrahm
• Salsa
• Oliven
• Geschnittene Jalapeños
• Verwenden Sie im Laden gekaufte oderhausgemachtes Taco-Gewürz.
• Verwenden Sie eine dicke Salsa, ich bevorzuge eine Salsa aus dem Glas.
• Backen Sie die Schalen 5 Minuten lang, bevor Sie Fleisch hinzufügen, um sie knusprig zu machen.
• Legen Sie die Bohnen immer nach unten, um eine Barriere zwischen der Hühnermischung und dem Bohnenmus zu bilden.

4,29 von 7 Stimmen

Gebackene Hühnchen-Tacos sind mit Hühnchen, Käse und Bohnenmus gefüllt und mit Ihren Lieblingsbelägen garniert.

Vorbereitungszeit15Minuten Minuten

Kochzeit15Minuten Minuten

Gesamtzeit30Minuten Minuten

Portionen10 Tacos

Kalorien306

• 1 Pfund Hühnerhackfleisch
• 1 Tasse Salsa Ich verwende eine dicke Salsa aus dem Glas
• 1 Esslöffel Olivenöl
• ½ Zwiebel gewürfelt
• 2 gehackte Knoblauchzehen ​
• 3 Esslöffel oder 1 Packung
• 10 Taco-Schalen. Ich habe Stand N Stuff Shells verwendet.
• 15 oz Dose frittierte Bohnen
• 2 Tassen geriebener Käse

Pica de Gallo

• 2 Roma-Tomaten , entkernt und gewürfelt
• 1 Jalapeno , entkernt und gewürfelt
• 1/4 Tasse gewürfelte Zwiebeln
• 2 Esslöffel gehackter Koriander
• Saft von 1 Limette
• Salz nach Geschmack

• Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Auflaufform mit Antihaft-Kochspray einsprühen.What is this?
• Eine große Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, Olivenöl, Hähnchenhackfleisch und gewürfelte Zwiebeln hineingeben. Das Hähnchen mit einem Löffel zerkleinern und ca. 7–8 Minuten braten, bis es braun ist. Bei zu viel Fett abgießen und zurück in die Pfanne geben. Taco-Gewürz hinzufügen.
• Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe, geben Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn etwa 30 Sekunden weiter. Geben Sie die Salsa hinzu, verrühren Sie alles und lassen Sie es 2-3 Minuten köcheln. Schalten Sie die Hitze aus.
• In einem mittelgroßen Topf die Bohnen bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis sie durchgewärmt sind.
• Legen Sie die Taco-Schalen in die Auflaufform und backen Sie sie 5 Minuten lang alleine, damit sie etwas knusprig werden.
• Geben Sie 2–3 Esslöffel Bohnen in jede Taco-Schale und ¼–½ Tasse Hühnermischung darauf und backen Sie alles in der Backform.
• Bestreuen Sie jeden Taco gleichmäßig mit Käse.
• 7–8 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
• Aus dem Ofen nehmen und mit Ihren Lieblingszutaten belegen.
• Für die Pica De Gallo
• Geben Sie die Zutaten in eine kleine Schüssel und verrühren Sie sie, bis sie gut vermischt sind.
• Mit Salz abschmecken.

Portion: 1 gKalorien: 306 kcalKohlenhydrate: 20 gEiweiß: 19 gFett: 17 gGesättigte Fettsäuren: 7 gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 9 gCholesterin: 72 mgNatrium: 580 mgBallaststoffe: 3 gZucker: 5 g