Hähnchen mit gedünstetem Gemüse ist ein wohltuendes und herzhaftes Gericht, das jeder Mahlzeit Wärme verleiht. Dieses einfache Rezept zeichnet sich durch zartes Hähnchenfleisch inmitten von reichhaltigem, aromatischem Gemüse aus. Es eignet sich perfekt für Familienessen oder die Zubereitung von Mahlzeiten, da es sowohl köstlich als auch nahrhaft ist. Genießen Sie die Kombination aus Hähnchen, Karotten, Sellerie und Erbsen, abgerundet durch eine leckere Tomatensauce. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und perfekt für alle, die eine vollwertige Mahlzeit suchen.
Zutaten:
- 800 g Hähnchenbrust (ca. 28 oz)
- 1 große Zwiebel
- 2 mittelgroße Karotten
- 1 kleine Sellerieknolle
- 50 ml Tomatensoße (ca. 3 Esslöffel)
- Eine Handvoll Petersilie
- 1 kleine Dose Erbsen aus der Dose
- Öl nach Bedarf
- Olivenöl nach Bedarf
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Paprika nach Geschmack
Anwendung:
- Marinieren : Die Hähnchenbrüste in Stücke schneiden und mit Öl, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Im Kühlschrank marinieren lassen, am besten über Nacht.
- Bereiten Sie das Gemüse vor : Hacken Sie die Zwiebel, die Karotte und die Selleriewurzel.
- Braten : Die Hähnchenbrüste in Mehl wenden und 5 Minuten in einer Pfanne braten.
- Gemüse : Das Fleisch herausnehmen und das gehackte Gemüse 10 Minuten in derselben Pfanne anbraten.
- Sauce : Tomatensauce hinzufügen, würzen und Wasser hinzufügen. Das Fleisch wieder in die Pfanne geben und mit dem Gemüse 20 Minuten köcheln lassen.
- Letzter Schliff : Petersilie und Erbsen hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
So servieren Sie Hühnchen mit gedünstetem Gemüse
Um Hühnchen mit gedünstetem Gemüse zu servieren, schöpfen Sie die köstliche Mischung auf einen Teller und achten Sie darauf, dass jede Portion eine Portion Hühnchen und Gemüse enthält. Dieses Gericht passt wunderbar zu Reis oder knusprigem Brot, um die würzige Sauce aufzusaugen. Genießen Sie dieses köstliche Essen mit Ihrer Familie und Ihren Freunden. Dieses Rezept ist nicht nur sättigend, sondern sorgt auch für tolle Reste.