Zutaten:

Spaghetti: 320 gr
Thunfisch in Öl: 300 gr
Zitronen: 3
Knoblauch: 6 Zehen
Frische Petersilie: 1 Zweig
Chilipulver: nach Geschmack
Natives Olivenöl extra: nach Geschmack
Salz: nach Geschmack

Vorbereitung:

1- Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti für die auf der Packung angegebene Zeit kochen. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen in einer beschichteten Pfanne mit etwas nativem Olivenöl extra anbraten.
2- Entfernen Sie 4 Knoblauchzehen und geben Sie den abgetropften Thunfisch in die Pfanne.
3- Entfernen Sie mit einem Kartoffelschäler die Schale von ein paar Zitronen (achten Sie darauf, das Weiße nicht zu beschädigen) und geben Sie sie mit dem Thunfisch in die Pfanne. Lassen Sie es einige Augenblicke lang würzen.
4- Die Schale entfernen, den Saft einer Zitrone auspressen und die Hitze abstellen.
5- Mit einem Holzlöffel gut vermischen, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen.
6- Lassen Sie die Nudeln al dente abtropfen und geben Sie sie direkt in die Pfanne mit der Soße.
7- Bei starker Flamme umrühren und einen Tropfen Nudelkochwasser hinzufügen.
8- Entfernen Sie die restlichen Knoblauchzehen und fügen Sie die gehackte Petersilie hinzu.
9- Die Spaghetti mit Thunfisch und Zitrone auf den Tellern verteilen, die Schale einer Zitrone darüberreiben und mit einer Prise Chilipulver bestreuen. Sofort servieren!

Ein frisches, einfaches und super leckeres Gericht! 😋