Einfaches Abendessen mit Eiern, Kartoffeln und Hackfleisch!

Ein günstiges Eintopfgericht!

Zutaten:

500 g Hackfleisch
1 Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver
4–5 Kartoffeln, in kleine Stücke geschnitten
Butter
Olivenöl
Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln, gehackt
5 Eier
2 TL Currypulver (optional)
Geriebener Käse zum Garnieren

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