Knusprige Brötchen ohne Kneten!

Das beste und einfachste Brot, das Sie jemals backen werden! 4 Zutaten!
Zutaten:

1 + 1/2 Tasse heißes Wasser (350 ml)
1 Esslöffel Trockenhefe oder Instanthefe (7 g)
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
4 Tassen Mehl (480 g)

Vorbereitung:
Das warme Wasser mit der Hefe und dem Zucker verrühren und 5–10 Minuten ruhen lassen.
Mehl und Salz hinzufügen und verrühren, bis der Teig klebrig wird (nicht zu lange kneten).
Abdecken und etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Die Brötchen vorsichtig formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Bei 190 °C 20 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

✨ Warm servieren und genießen! ✨

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