📋 Zutaten:

3 Eier
130 g Zucker
Eine Prise Salz
120 ml Öl
180 ml Milch
250 g Mehl 00
40 g geschmolzene Butter
15 g Backpulver
Walnüsse
1 Esslöffel bitterer Kakao
1 Teelöffel Essig

Zum Dekorieren:
Weiße und dunkle Schokolade 🍫

📝 Vorgehensweise:
1️⃣ Schlagen Sie in einer Schüssel die Eier mit dem Zucker, bis die Mischung leicht und locker ist.
2️⃣ Salz, Öl und Milch hinzufügen und weiter mischen.
3️⃣ Das gesiebte Mehl mit der Hefe vermengen, dann die geschmolzene Butter und den Bitterkakao hinzufügen.
4️⃣ Die gehackten Walnüsse und schließlich den Essig hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
5️⃣ Gießen Sie die Mischung in eine gebutterte und bemehlte Kuchenform.
6️⃣ Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30–35 Minuten backen (Zahnstocherprobe machen).
7️⃣ Abkühlen lassen und mit geschmolzener weißer und dunkler Schokolade dekorieren.

✨ Guten Appetit! 🍰

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