Suchen Sie nach einem einfachen und günstigen Rezept, um Ihre Familie oder Freunde mit einem leckeren Dessert zu überraschen? Dann sind Sie hier genau richtig! Dieser Marmeladenkuchen ist schnell gemacht und garantiert ein unglaublich leckeres Ergebnis, das allen schmeckt.
Tauchen wir also ohne weitere Umschweife in dieses süße Abenteuer ein. Ich versichere Ihnen, dass dieses Rezept zu einem Ihrer Lieblingsrezepte wird!
Index
- So bereiten Sie einen schnellen und günstigen Marmeladenkuchen zu
So backen Sie schnell und günstig einen Marmeladenkuchen
Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, benötigen Sie:
Zutaten:
-2 Eier
-100 g Zucker
-Vanilleextrakt oder Vanillin (nach Geschmack)
-50 ml Milch
-50 ml Sonnenblumenöl
-150 g 0000 Mehl
-16 g Backpulver
-Erdbeer- oder Pflaumenmarmelade (Ihre Lieblingssorte)
Vorbereitung
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor.
In einer großen Schüssel Eier und Zucker glatt und cremig schlagen. Für eine geschmackliche Note fügen Sie ein paar Tropfen Vanilleextrakt oder eine Prise Vanillin hinzu.
Milch und Öl zur Mischung hinzufügen und weiter schlagen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
Mehl und Backpulver in die flüssige Mischung sieben. Anschließend alles verrühren, bis ein homogener Teig entsteht. Nicht zu viel mischen, nur so viel, dass die trockenen und flüssigen Zutaten gut vermischt sind.
Erstes Backen
Gießen Sie die Hälfte des Teigs in eine zuvor gefettete und bemehlte Pfanne. Den Teig gleichmäßig verteilen.
Backen Sie den Teig 15 Minuten lang im vorgeheizten Ofen oder bis er goldbraun und fest ist.
Unser Tipp: Kuchen in 15 Minuten. Einfach und sehr lecker!
Zweites Backen
Sobald die erste Teigschicht fertig ist, nehmen Sie sie aus dem Ofen.
Den gebackenen Teigboden mit der Marmelade Ihrer Wahl bestreichen. Die Menge der Marmelade hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab, achten Sie jedoch darauf, dass die Oberfläche gleichmäßig bedeckt ist.
Den restlichen Teig vorsichtig über die Marmelade gießen, sodass die Marmeladenschicht vollständig bedeckt ist.
Backen Sie den Kuchen erneut 15–20 Minuten lang in einem auf 180 °C vorgeheizten Ofen oder bis die Oberseite goldbraun ist und ein in die Mitte des Kuchens gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn einige Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.
Sobald der Kuchen vollständig abgekühlt ist, schneiden Sie ihn in Stücke und servieren Sie ihn. Genießen Sie Ihren köstlichen, schnellen und günstigen Marmeladenkuchen! Perfekt für jeden Anlass oder einfach um die Naschsucht zu befriedigen. Genießen!
Wenn Sie Fragen zum Verfahren haben, laden wir Sie ein, sich das Video dieses unglaublichen Rezepts von Ricett&lle anzusehen:
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