So machen Sie ein perfektes Tiramisu, das Rezept:

Zutaten:
120 ml Wasser
200 g Zucker
6 Eigelb
500 g Mascarpone
500 g frische Sahne
250 ml gesüßter Longkaffee
60 Löffelbiskuits
150 g dunkle Schokolade
Bitterer Kakao

Vorbereitung:
Den Zucker im Wasser auflösen und anschließend zu den Eigelben geben.
Die Eigelbe schaumig schlagen.
Separat den Mascarpone mit der Sahne verrühren und alles mit den Eigelben zur Masse geben.
Stellen Sie das Tiramisu zusammen und genießen Sie es.

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