Entdecken Sie, wie Sie für nur etwa 1.000 Pesos perfekte Polenta-Gnocchi mit Sauce zubereiten! (Stand: März 2024 in Argentinien) In Zeiten der Inflation und hoher Preise in Argentinien wird es zu einer Herausforderung, erschwingliche und leckere Rezepte zu finden. Aber keine Sorge, zwei Influencer haben diese Herausforderung angenommen und ihr virales Rezept auf Instagram geteilt.
Ailu Tokman und Andrés Simón, auch bekannt als Las recetas de Simón, haben uns Schritt für Schritt beigebracht, wie man diese köstlichen Gnocchi zubereitet, ohne zu viel Geld auszugeben. Mit einfachen und günstigen Zutaten können Sie ein leckeres und preiswertes Gericht genießen. Während dieses Rezept bei seiner Veröffentlichung zunächst 100 argentinische Pesos kostete, müssen wir heute sagen, dass es sich um mindestens 1.000 Dollar handelt.
Index
- Polenta-Gnocchi mit Tuco zubereiten
Wie man Polenta-Gnocchi mit Tuco macht
Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, benötigen wir: Zutaten
-150 g Polenta.
-1/2 Tomate.
-Eine Knoblauchzehe.
-1/2 Gemüsebrühwürfel.
-Gewürze nach Geschmack.
-Basilikumblätter für die Soße.
Vorbereitung
In einem Topf 600 ml Wasser mit einem halben Gemüsebrühwürfel zum Kochen bringen.
Würzen Sie das Wasser nach Belieben und geben Sie, sobald es zu kochen beginnt, die Polenta in kleinen Tropfen hinzu.
Um die Bildung von Klumpen zu verhindern, ständig rühren, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
Die Polenta in eine zuvor geölte Form geben und abkühlen lassen.
Entfernen Sie die Kerne aus der Tomate und schneiden Sie sie in kleine Quadrate.
Die abgekühlte Polenta aus der Form stürzen und in Quadrate schneiden.
Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Polentawürfel darin bei starker Hitze goldbraun braten. Buchung.
Geben Sie in dieselbe Pfanne noch etwas Öl und kochen Sie die Tomate mit einigen Basilikumblättern und der gehackten Knoblauchzehe. Mit Salz abschmecken.
Geben Sie die gekochten Polenta-Gnocchi zur Soßenmischung, damit sie ihr Aroma aufnehmen.
Und das ist es! Servieren Sie Ihre Polenta-Gnocchi mit Sauce und genießen Sie dieses preiswerte und köstliche Gericht.
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Tipps und Tricks für perfekte Gnocchi:
Wer dem Ganzen eine besondere Geschmacksnote verleihen möchte, kann der Tomatensauce noch geriebenen Käse hinzufügen.
Probieren Sie verschiedene Gewürze wie Oregano, Pfeffer oder sogar eine Prise scharfen Pfeffer, um den Geschmack Ihrer Gnocchi individuell zu gestalten.
Achten Sie darauf, die Polenta während des Kochens ständig umzurühren, damit sich keine Klumpen bilden.
Sollte die Konsistenz der Polenta zu dick sein, können Sie während des Kochens noch etwas heißes Wasser hinzufügen.
Für einen Hauch von Frische garnieren Sie Ihr Gnocchi-Gericht vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern.
Genießen Sie dieses preiswerte und köstliche Rezept für Polenta-Gnocchi mit Soße, das perfekt ist, um Ihr Budget zu schonen, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Genießen!
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