Die Hitze ist erdrückend und die Nächte lang. Daher genießen wir die Erleichterung, wenn die Sonne untergeht. Wir genießen diesen Moment mit einem leckeren Gancia-Shake. Wir geben es zu … wir lieben Gancia!
Eine wirklich köstliche Vorspeise, die sich zur Zubereitung unzähliger Getränke eignet und uns erfrischt, während wir uns an ihrem reichen Geschmack erfreuen. Und was wäre besser, wenn wir es selbst tun würden?
Gancia ist ein sehr erfrischendes Getränk, seine Kombination mit anderen Früchten, Säften und Limonaden macht es unübertroffen.
Da wir sie selbst herstellen und keine weitere Verarbeitung stattfindet, wird sie sozusagen etwas trüber sein, aber der Geschmack wird fast derselbe sein.
Nutzen Sie diese Tage dafür, denn der Sommer ist noch weit entfernt.
Index
- Zutaten2. Vorbereitung
Zutaten
-500 ml Alkohol
-3 l Mineralwasser
-1 gelbe Grapefruit
-1 große Zitrone
-1 Orange
-1 kg raffinierter Zucker
-2 Zweige Rosmarin
-5 Gewürznelken
-Glasballon oder ähnlicher Behälter
-Kaffeefilter
Vorbereitung
Wir beginnen damit, die Früchte gründlich zu waschen und alle Rückstände zu entfernen, die sich möglicherweise auf der Schale befinden. Es ist immer am besten, Bio-Obst zu verwenden, wenn man Obst mit Schale verwendet, aber ich muss zugeben, dass es etwas schwierig sein kann, Bio-Obst zu bekommen.
Aus diesem Grund greifen viele Menschen auf andere Reinigungsmethoden zurück, beispielsweise das Einlegen der Früchte in Essig und Zitrone. Die Kombination dieser starken Bakterizide ist äußerst wirksam bei der Beseitigung von Bakterien und allen Arten von möglicherweise vorhandenen Agrochemikalien.
Nachdem wir die Früchte nun sauber haben, schneiden wir sie in Streifen und versuchen, sie so zu schneiden, dass sie durch die Öffnung des Korbbehälters passen.
Nachdem wir die Früchte in den Behälter gegeben haben, fügen wir Alkohol und Wasser hinzu. Wir verschließen es mit einem Korken und schütteln es gut.
Wir nehmen den Deckel ab und geben den Zucker, die Nelken und die Rosmarinzweige hinzu. Wir vertuschen es dauerhaft.
Wir sollten es etwa 30 bis 40 Tage mazerieren lassen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
Versuchen wir, den Ballon mindestens einmal pro Woche zu schütteln.
Nach dieser Zeit filtern wir die Flüssigkeit, um die Schalen und andere Zutaten zu entfernen. Je mehr wir es filtern, bevor wir es in die Flasche füllen, desto besser.
Dann geht es weiter mit den Flaschen, ganz kalt und fertig!
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