Stellen Sie sich vor, Sie genießen eine süße, dekadente Leckerei, die auf der Zunge zergeht, ohne dass Sie sie backen müssen. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die etwas Leckeres für ihre Familie zaubern möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Sie werden begeistert sein, wie diese Leckereien die reichen Aromen von Erdnüssen, Keksen, Kakaopulver, Butter und Schokolade vereinen. Und das Beste daran? Das Ganze ist in nur wenigen einfachen Schritten erledigt!

Zutaten

• 2 Tassen geröstete Erdnüsse
• 7 Unzen Kekse
• 2 Esslöffel Kakaopulver
• 1 Esslöffel Butter (weich)
• 50 g dunkle Schokolade (55 %)
• Dulce de leche (Karamellaufstrich) – optional
• 1 Unze Milchschokolade (zum Garnieren)

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Erdnüsse hacken

• Nehmen Sie zunächst die gerösteten Erdnüsse und hacken Sie sie mit einer Küchenmaschine oder einem Messer in kleine Stücke. Wenn Sie fertig sind, geben Sie die gehackten Erdnüsse in eine Schüssel.

Kekse zerkleinern

• Als nächstes gibst du die Kekse in die Küchenmaschine und mahlst sie, bis sie fein zerkleinert sind. Wenn du möchtest, kannst du sie auch in eine Plastiktüte geben und mit einem Nudelholz zerkleinern. Vermische die zerkleinerten Kekse mit den gehackten Erdnüssen und verrühre sie gut.

Kakaopulver hinzufügen

• Nun sieben Sie 2 Esslöffel Kakaopulver in die Mischung, um alle Klumpen zu entfernen. Mischen Sie das Kakaopulver mit der Erdnuss-Keks-Mischung, bis alles gut vermischt ist.

 Butter einarbeiten

• Fügen Sie der Mischung 1 Esslöffel weiche Butter hinzu und vermengen Sie sie mit Ihren Händen. Die weiche Butter hilft, die Zutaten miteinander zu verbinden.

Die Schokolade schmelzen

• In diesem Schritt schmelzen Sie die dunkle Schokolade. Füllen Sie einen Topf mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Schneiden Sie die dunkle Schokolade in kleine Stücke und geben Sie diese in eine Schüssel. Stellen Sie die Schüssel mit der Schokolade über den Topf mit kochendem Wasser und schmelzen Sie die Schokolade langsam. Alternativ können Sie die Schokolade auch in der Mikrowelle schmelzen. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, gießen Sie sie in die Erdnuss-Keks-Mischung und vermengen Sie alles gut mit den Händen.

Die Mischung formen

• Legen Sie ein Stück Frischhaltefolie auf Ihre Arbeitsfläche. Nehmen Sie einige Löffel der Mischung und legen Sie sie auf die Frischhaltefolie. Drücken Sie sie flach und formen Sie ein langes Rechteck. Wenn Sie Dulce de Leche oder Karamellaufstrich verwenden, geben Sie ihn in einen Spritzbeutel oder eine Plastiktüte und schneiden Sie die Spitze ab. Drücken Sie das Karamell auf den mittleren Teil des Rechtecks. Rollen Sie die Frischhaltefolie um die Mischung und formen Sie eine Rolle. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit der restlichen Mischung und legen Sie die Rollen etwa eine Stunde lang in den Gefrierschrank.

Mit Schokolade überziehen

• Nach dem Abkühlen die Brötchen aus der Frischhaltefolie nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Etwas Schokolade schmelzen und die Brötchen damit überziehen. Die Brötchen 5 Minuten kühl stellen, damit die Schokolade fest wird.

Milchschokoladen-Topping hinzufügen

• Als letzten Schliff träufeln Sie geschmolzene Milchschokolade über die Brötchen und stellen Sie sie weitere 5 Minuten kalt. Dies verleiht Ihren Leckereien ein schönes, glänzendes Finish.

Abschluss

• In nur wenigen einfachen Schritten haben Sie einen köstlichen Leckerbissen zubereitet, den Ihre Familie lieben wird! Dieses Rezept ohne Backen ist schnell und einfach und eignet sich perfekt für jeden Anlass. Die Kombination aus gerösteten Erdnüssen, Keksen und Schokolade ergibt einen köstlichen Leckerbissen, der auf der Zunge zergeht. Genießen Sie es, diese süßen Köstlichkeiten mit Ihren Lieben zu teilen!

 Hat Ihnen dieser Beitrag gefallen? Teilen Sie ihn mit Ihren Freunden, liken Sie unsere Seite und folgen Sie uns für !