🛒 Zutaten für ca. 4 Pfannkuchen:

🍏 1 Apfel (gerieben)
🍶 150 g Naturjoghurt
🥚 1 Ei
🌾 100 g Mehl (kann Weizen oder Hafer sein)
🍰 1 Teelöffel Backpulver
🍯 Zimt (optional, nach Geschmack)
🧂 Eine Prise Salz

MESSEN:

1️⃣ In einer Schüssel den Joghurt mit dem Ei verrühren und den geriebenen Apfel und eine Prise Salz hinzufügen. Alle Zutaten gut vermischen.

2️⃣ Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu:
Fügen Sie nach Belieben Mehl, Backpulver und Zimt hinzu. Gut verrühren, bis eine glatte, klumpenfreie Mischung entsteht.

3️⃣ Pfannkuchen backen:
Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Wenn es sehr heiß ist, gießen Sie einen Löffel Teig hinein, um jeden Pfannkuchen zu formen. Auf jeder Seite 2–3 Minuten braten, bis es goldbraun und innen durchgegart ist.

Portionen: ca. 2-3 Pfannkuchen
Kalorien pro Pfannkuchen: ca. 150-180 kcal (hängt von der Größe der Pfannkuchen und den Zutaten ab)

⏳ Zubereitungszeit:
Zubereitung: 5 Minuten
Kochen: 5-6 Minuten

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