VON CHICKEN WINGS ZU COCA COLA 😋

Zutaten:

1 kg Hähnchenflügel

1/2 Liter Cola

4 Esslöffel brauner Zucker

4 Esslöffel Sojasauce

1/2 Zitrone

1 Esslöffel Senf

Oregano

Salz

Pfeffer

Vorbereitung:

1. Die Cola in eine Schüssel geben und mit dem Zucker, der Sojasauce, dem Saft einer halben Zitrone und etwas Oregano vermischen. Gut umrühren.

2. Diese Mischung erhitzt du in einem Topf, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

3. Fetten Sie das Backblech, das Sie verwenden möchten, mit Olivenöl ein und legen Sie die Hähnchenflügel hinein, würzen Sie diese nach Ihrem persönlichen Geschmack mit Salz und Pfeffer und schieben Sie sie bei 150º C in den Ofen, wo sie nach und nach braun werden.

4. Wenn Sie sehen, dass das Fleisch bereits goldbraun ist, gießen Sie die Hälfte der Soße hinein und lassen Sie es noch etwa 10–15 Minuten weiterbraten.

5. Überprüfen Sie den Pegel der Soße. Wenn dieser stark abnimmt, geben Sie mehr Soße hinzu.

6. Denken Sie daran, dass Sie die Hähnchenflügel wenden müssen, damit sie auf beiden Seiten gleichmäßig garen.

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