Einführung
Entdecken Sie die Einfachheit und Köstlichkeit von Sesamkeksen, die aus nur zwei Zutaten bestehen: Bananen und Sesam. Diese Kekse sind ein perfekter, gesunder Leckerbissen, frei von Zucker, Mehl, Eiern und Milch. Mit der Option, verschiedene Aromen hinzuzufügen, können Sie sie ganz einfach an Ihre Geschmacksvorlieben anpassen. Lassen Sie uns mit diesem einfachen und köstlichen Rezept beginnen.
Zutaten
Hauptzutaten:
- Bananen : 2
- Sesamsamen : 2 Tassen (260 g)
Optionale Aromen:
- Vanilleextrakt
- Orangenextrakt
- Rosenwasser
- Minze
- Zimt
- Schokolade
Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Geschmackskombinationen, um Ihren Geschmack zu treffen.
Anweisungen
Schritt 1: Bananen vorbereiten
- Schälen und in Scheiben schneiden : Beginnen Sie damit, die Bananen zu schälen und in kleine Stücke zu schneiden.
- Zerdrücken oder pürieren : Zerdrücken oder pürieren Sie die Bananen mit einer Küchenmaschine oder einer Gabel, bis sie eine glatte Konsistenz haben. Geben Sie die zerdrückten Bananen in eine Rührschüssel.
Schritt 2: Zutaten vermischen
- Sesamsamen hinzufügen : Eine Tasse Sesamsamen zu den zerdrückten Bananen hinzufügen und gut verrühren.
- Restliche Sesamkörner unterrühren : Die restliche Tasse Sesamkörner nach und nach unterrühren, bis die Mischung gleichmäßig verteilt ist. Wenn Sie optionale Aromen verwenden, fügen Sie diese jetzt hinzu und mischen Sie gut.
Schritt 3: Backblech vorbereiten
- Mit Backpapier auslegen : Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, damit die Kekse nicht kleben bleiben. Dies erleichtert auch das Aufräumen.
Schritt 4: Die Kekse formen
- Formen Sie die Kekse : Formen Sie mit einer kleinen runden Form oder Ihren Händen aus der Bananen-Sesam-Mischung kleine, runde Kekse und legen Sie diese auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech. Drücken Sie sie leicht nach unten, um sie etwas flach zu drücken, und lassen Sie dabei genügend Platz zwischen den Keksen.
Schritt 5: Perfekt backen
- Ofen vorheizen : Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F (175°C) vor.
- Backen Sie die Kekse : Backen Sie die Kekse etwa 25 bis 30 Minuten lang oder bis sie an den Rändern goldbraun und knusprig sind.
Schritt 6: Viel Spaß!
- Abkühlen und servieren : Sobald die Kekse fertig gebacken sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren einige Minuten abkühlen.
- Genießen Sie es : Lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie sich und genießen Sie Ihre köstlichen Sesamkekse mit zwei Zutaten!
Serviervorschläge
Diese Kekse eignen sich perfekt als Snack für sich oder zu Ihren Lieblingsgetränken. Hier sind ein paar Ideen:
- Mit Tee oder Kaffee : Genießen Sie diese Kekse mit einer heißen Tasse Tee oder Kaffee.
- Mit griechischem Joghurt : Kombinieren Sie es mit einem Klecks griechischem Joghurt für einen nahrhaften Snack.
- Mit frischem Obst : Für einen ausgewogenen Genuss zusammen mit frischem Obst servieren.
Ernährungsinformation
Dieses Rezept ergibt ungefähr 12 Kekse. Die folgenden Nährwertangaben gelten pro Keks:
- Kalorien : 90
- Eiweiß : 2g
- Kohlenhydrate : 12 g
- Ballaststoffe : 2 g
- Gesamtfett : 4 g
- Gesättigtes Fett : 0,5 g
- Cholesterin : 0 mg
- Natrium : 1 mg
- Zucker : 6 g (aus Bananen)
Abschluss
Diese Sesamkekse sind ein einfacher, gesunder und köstlicher Leckerbissen, den Sie zu jeder Tageszeit genießen können. Mit nur zwei Zutaten und der Möglichkeit, Ihre Lieblingsaromen hinzuzufügen, sind sie einfach zuzubereiten und perfekt für Menschen mit diätetischen Einschränkungen. Genießen Sie die natürliche Süße von Bananen und den nussigen Geschmack von Sesamkörnern in diesem gesunden Snack. Viel Spaß beim Backen!
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