Zutaten (für eine 20 cm Form)

• • 180 g Walnüsse, zerkleinert
  • 100g Butter
• • 70 g Zucker (⅓ Tasse)
  • Eine Prise Salz
  • 1 Ei

• 200 g Mehl (1½ Tassen)
• 380g Kondensmilch (1 Dose)

Wegbeschreibung

Den Teig zubereiten

1. 1. Backofen vorheizen:
      • • Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor.
   2. Butter und Zucker mischen:
      • • Mischen Sie in einer Rührschüssel 100 g Butter, 70 g Zucker und eine Prise Salz.
        • Die Mischung cremig rühren.
   3. Ei hinzufügen:
      • 1 Ei hinzufügen und 2–3 Minuten schlagen, bis alles gut vermischt ist.
2. Mehl hinzufügen:
   • Nach und nach 200 g Mehl hinzufügen und verrühren, bis ein Teig entsteht.

Den Kuchen zusammensetzen

5. 5. Bereiten Sie die Backform vor:
      • • Den Teig gleichmäßig auf den Boden einer 20 cm großen Backform drücken.
   6. Walnüsse hinzufügen:
      • Die zerkleinerten Walnüsse gleichmäßig über den Teig verteilen.
6. Kondensmilch hinzufügen:
   • Gießen Sie die 380 g Kondensmilch gleichmäßig über die Walnüsse.

Backen

8. Den Kuchen backen:
   • • Stellen Sie die Backform in den vorgeheizten Backofen.
   • 40 Minuten lang bei 180 °C (350 °F) backen, oder bis die Oberseite goldbraun und der Kuchen fest ist.

Aufschlag

9. Abkühlen und servieren:
   • • Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren.
   • Guten Appetit!

Serviervorschläge

• • Servieren Sie diesen Walnusskuchen warm oder bei Zimmertemperatur.
• Dazu passt wunderbar eine Kugel Vanilleeis oder ein Klecks Schlagsahne.

Kochtipps

• • Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, damit sich das Mischen erleichtert.
  • Für ein besonders intensives Aroma können Sie die Walnüsse vor dem Zerkleinern leicht anrösten.

Ernährungsphysiologische Vorteile

• Walnüsse:  Eine gute Quelle für gesunde Fette, Proteine ​​und verschiedene Vitamine und Mineralien.
• Dieser Kuchen ist eine reichhaltige und sättigende Dessertoption.

Ernährungsinformationen

• • Enthält:  Nüsse, Milchprodukte und Gluten.
• Für eine glutenfreie Variante ersetzen Sie das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung.

Lagerung

• • Bewahren Sie übrig gebliebenen Kuchen in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage bei Raumtemperatur oder bis zu 5 Tage im Kühlschrank auf.
  • Sie können den Kuchen auch bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem Servieren bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• • Einfach und schnell zuzubereiten.
  • Köstlich reichhaltiger und nussiger Geschmack.
  • Perfekt für jeden Anlass, vom zwanglosen Treffen bis zur besonderen Feier.
• Vereint die Knackigkeit von Walnüssen mit der süßen Cremigkeit von Kondensmilch.

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