Zutaten:
250g Mehl
470 ml Wasser
5g Salz
5g Zucker
15g Pflanzenöl
Vorbereitung:
- In einer Schüssel das Mehl und nach und nach das Wasser hinzufügen und den Teig verrühren. Wenn alles gut vermischt ist, Zucker, Salz und Öl hinzufügen und alles vermischen.
- Heizen Sie die Pfanne vor und geben Sie den Teig mit der Schöpfkelle hinein und verteilen Sie ihn gleichmäßig in kreisenden Bewegungen.
- Die Tortilla umdrehen und auf beiden Seiten backen. Decken Sie sie nach dem Kochen mit einem Tuch ab.