Es gibt viele Rezepte, bei denen wir sowohl Zutaten verwenden können, die wir bereits zu Hause haben, als auch Reste bestimmter Mahlzeiten.

In diesem Artikel stellen wir Ihnen dieses berühmte gesunde Rezept aus Nord-Pas-de-Calais vor: „Pain d’chien“ oder „Pudding“!
Zutaten:
500 g altbackenes Brot
1 Liter Mandelmilch oder mehr
120 g Honig
150 g Johannisbeeren
3 ganze Eier
Etwas Vanille zum Würzen
2 oder 3 Esslöffel Maismehl zum Andicken

Vorbereitung:

In einer Schüssel das Brot in Mandelmilch, Honig und Maismehl einweichen, dann die ganzen Eier verquirlen und alles mit der Vanille und den Rosinen vermischen.

Geben Sie die Mischung in eine Form Ihrer Wahl und backen Sie sie 1 Stunde lang im Ofen bei 180°.

Sie können die Weintrauben auch durch Äpfel, Bananen usw. ersetzen.

Genieße dein Essen !