Zutaten:

Teig: 3 Eier
130 Gramm Zucker
125 g geschmolzene ButterJ
Saft und Schale einer Zitrone
7 Gramm Hefe
200 Gramm Mehl
1 Prise Verkauf
Für den Sirup:
50 Gramm Wasser
30 Gramm Zucker
Der Saft einer halben Zitrone und deren Schale. Für die Glasur:
100 g Puderzucker
3 Esslöffel Zitronensaft

Adressen:

1. Eier mit Zucker verrühren.
2. Dann den Zitronensaft und die Zitronenschale hinzufügen.
3. Mehl, Hefe, Salz vermischen und alles gut vermischen.
4. Gießen Sie die Mischung in die Form (rechteckig oder quadratisch).
5. 20 Minuten bei 180° backen.
6. Mit dem Sirup (Saft, Zitronenschale und Zucker) bestreichen und mit der Glasur dekorieren.