• • 120 Gramm Haferflocken
• • 250 ml warme Milch
  • 2 Bananen
  • 2 Eier
• • 10 Gramm Backpulver
  • 3 Esslöffel Kakao
  • 100 Gramm dunkle Schokolade

• 30 ml Milch
• 50 Gramm gehackte Nüsse (Nüsse Ihrer Wahl)

Anweisungen:

1. Bereiten Sie die Haferflocken vor:  Mischen Sie in einer Rührschüssel 120 Gramm Haferflocken mit 250 ml warmer Milch. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten lang stehen, damit die Haferflocken die Milch aufnehmen und weich werden können.
2. Bananen zerdrücken:  In einer separaten Schüssel die beiden Bananen zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht. Die zerdrückten Bananen zur Hafermischung geben und gut verrühren.
3. Eier und Backpulver hinzufügen:  Schlagen Sie die 2 Eier in die Schüssel mit der Hafer-Bananen-Mischung. Fügen Sie 10 Gramm Backpulver hinzu und mischen Sie gut, bis alle Zutaten gründlich vermischt sind.
4. Kakao einarbeiten:  Fügen Sie der Mischung 3 Esslöffel Kakaopulver hinzu und rühren Sie, bis der Kakao vollständig eingearbeitet ist und der Teig glatt ist.
5. Backen:  Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor. Gießen Sie den Teig in eine gefettete Auflaufform und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Backen Sie ihn 30 Minuten lang oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
6. Bereiten Sie den Schokoladenüberzug vor:  Während das Dessert backt, schmelzen Sie 100 Gramm dunkle Schokolade mit 30 ml Milch in einer hitzebeständigen Schüssel über köchelndem Wasser (Wasserbadmethode). Rühren Sie, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist.
7. Mit Nüssen belegen:  Sobald das Dessert fertig gebacken ist, aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Die geschmolzene Schokolade darübergießen und mit 50 Gramm gehackten Nüssen bestreuen.
8. Servieren:  Lassen Sie die Schokolade fest werden, bevor Sie das Dessert in Stücke schneiden. Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.

 Hat Ihnen dieser Beitrag gefallen? Teilen Sie ihn mit Ihren Freunden, liken Sie unsere Seite und folgen Sie uns für !