Kartoffelbällchen: Ein köstlicher Snack, den jeder lieben wird!

Kartoffelknödel sind eine klassische und köstliche Beilage. Sie werden hergestellt, indem Kartoffelpüree mit Eiern, Mehl und Gewürzen vermischt, dann zu kleinen Kugeln geformt und außen goldbraun und knusprig gebraten wird. und innen weich. Sie können als Beilage zum Abendessen oder als Snack zu jeder Tageszeit serviert werden.

Zutaten

3 mittelgroße Kartoffeln
1 Zwiebel
Schnittlauch
Petersilie
Pfeffer
Salz 3 Esslöffel
Mozzarella

Vorbereitung

Kartoffeln schälen, schneiden, kochen und zerstampfen. Dann die gehackte Zwiebel, den Schnittlauch, die Petersilie, den Pfeffer und das Salz hinzufügen.
Stärke darin verrühren.
Hände mit Öl einfetten und Kugeln formen.
Alles rundherum im Öl anbraten.