{"id":9614,"date":"2024-10-05T16:48:32","date_gmt":"2024-10-05T13:48:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=9614"},"modified":"2024-10-06T21:38:29","modified_gmt":"2024-10-06T18:38:29","slug":"schinken-bohnen-suppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=9614","title":{"rendered":"Schinken-Bohnen-Suppe"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese herzhafte Schinken-Bohnen-Suppe ist das perfekte Wohlf\u00fchlessen, besonders an einem kalten Tag. Vollgepackt mit zarten wei\u00dfen Bohnen, w\u00fcrzigem Schinken und aromatischem Gem\u00fcse ist diese Suppe nicht nur k\u00f6stlich, sondern auch nahrhaft. Sie ist eine gro\u00dfartige M\u00f6glichkeit, \u00fcbrig gebliebenen Schinken zu verwerten und kann als s\u00e4ttigende Mahlzeit f\u00fcr sich allein genossen werden.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorbereitungszeit<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Gesamtzeit:<\/strong>&nbsp;2 Stunden 20 Minuten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vorbereitungszeit:<\/strong>&nbsp;20 Minuten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kochzeit:<\/strong>&nbsp;2 Stunden<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Pfund getrocknete wei\u00dfe Bohnen<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>1 gro\u00dfe Zwiebel, gew\u00fcrfelt<\/li>\n\n\n\n<li>3 mittelgro\u00dfe Karotten, gesch\u00e4lt und gew\u00fcrfelt<\/li>\n\n\n\n<li>3 Stangen Sellerie, gew\u00fcrfelt<\/li>\n\n\n\n<li>3 Knoblauchzehen, gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>8 Tassen H\u00fchnerbr\u00fche<\/li>\n\n\n\n<li>1 Pfund gekochter Schinken, gew\u00fcrfelt<\/li>\n\n\n\n<li>2 Lorbeerbl\u00e4tter<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL getrockneter Thymian<\/li>\n\n\n\n<li>Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li>Frische Petersilie zum Garnieren (optional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Anweisungen<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Bereiten Sie die Bohnen vor:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sp\u00fclen Sie die getrockneten wei\u00dfen Bohnen unter kaltem Wasser ab und entfernen Sie alle R\u00fcckst\u00e4nde.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Bohnen in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben und mit Wasser bedecken. \u00dcber Nacht einweichen lassen, dann abgie\u00dfen und absp\u00fclen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Das Gem\u00fcse anbraten:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Erhitzen Sie das Oliven\u00f6l in einem gro\u00dfen Topf oder Schmortopf bei mittlerer Hitze.<\/li>\n\n\n\n<li>Gew\u00fcrfelte Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzuf\u00fcgen. Etwa 5\u20137 Minuten anbraten, bis das Gem\u00fcse weich ist.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Knoblauch hinzuf\u00fcgen:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Den gehackten Knoblauch in den Topf geben und weitere 1\u20132 Minuten anbraten, bis er duftet.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zutaten kombinieren:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gie\u00dfen Sie die H\u00fchnerbr\u00fche hinzu und geben Sie die eingeweichten wei\u00dfen Bohnen, den gew\u00fcrfelten Schinken, die Lorbeerbl\u00e4tter und den getrockneten Thymian hinzu. Verr\u00fchren Sie alles gut.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Die Suppe kochen:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bringen Sie die Suppe zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrige Stufe und lassen Sie sie 1,5 bis 2 Stunden k\u00f6cheln, oder bis die Bohnen weich sind. Gelegentlich umr\u00fchren.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>W\u00fcrzen und servieren:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Lorbeerbl\u00e4tter aus der Suppe nehmen und mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.<\/li>\n\n\n\n<li>Vor dem Servieren nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Serviervorschl\u00e4ge<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Servieren Sie die Suppe mit knusprigem Brot oder Maisbrot f\u00fcr eine komplette Mahlzeit.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr zus\u00e4tzliche Frische passt dazu ein einfacher gr\u00fcner Salat.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Kochtipps<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00fcr einen kr\u00e4ftigeren Geschmack verwenden Sie selbstgemachte H\u00fchnerbr\u00fche.<\/li>\n\n\n\n<li>Wenn Sie eine dickere Suppe bevorzugen, p\u00fcrieren Sie einen Teil der Bohnen und des Gem\u00fcses mit einem Stabmixer, bevor Sie den Schinken hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>Um Zeit zu sparen, k\u00f6nnen Sie anstelle von getrockneten Bohnen auch wei\u00dfe Bohnen aus der Dose (drei 15-Unzen-Dosen, abgetropft und abgesp\u00fclt) verwenden.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ern\u00e4hrungsphysiologische Vorteile<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Wei\u00dfe Bohnen:<\/strong>&nbsp;Wei\u00dfe Bohnen sind reich an Ballaststoffen und Proteinen und au\u00dferdem eine gute Eisen- und Fols\u00e4urequelle.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Schinken:<\/strong>&nbsp;F\u00fcgt Proteine \u200b\u200bund wichtige N\u00e4hrstoffe wie B-Vitamine hinzu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gem\u00fcse:<\/strong>&nbsp;Liefert Vitamine, Mineralien und Antioxidantien.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ern\u00e4hrungsinformationen<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Enth\u00e4lt:<\/strong>&nbsp;Fleisch (Schinken) und m\u00f6glicherweise Gluten in der Br\u00fche (ggf. auf glutenfreie Br\u00fche pr\u00fcfen).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Glutenfrei:<\/strong>&nbsp;Stellen Sie sicher, dass alle verwendeten Zutaten glutenfrei sind.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Milchfrei:<\/strong>&nbsp;Dieses Rezept ist von Natur aus milchfrei.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Lagerung<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>K\u00fchlen:<\/strong>&nbsp;Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage lang in einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank auf.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Einfrieren:<\/strong>&nbsp;Die Suppe kann bis zu 3 Monate eingefroren werden. Vor dem Aufw\u00e4rmen im K\u00fchlschrank auftauen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Warum Sie dieses Rezept lieben werden<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Wohltuend:<\/strong>&nbsp;Eine warme, herzhafte Suppe, perfekt f\u00fcr k\u00fchle Tage.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nahrhaft:<\/strong>&nbsp;Vollgepackt mit Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen N\u00e4hrstoffen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vielseitig:<\/strong>&nbsp;Einfach herzustellen und an das anzupassen, was Sie zur Hand haben.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ideal f\u00fcr Reste:<\/strong>&nbsp;Perfekt, um \u00fcbrig gebliebenen Schinken aufzubrauchen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Abschluss<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Schinken-Bohnen-Suppe ist ein wohltuendes und nahrhaftes Gericht, das sich perfekt f\u00fcr Familienessen oder zum Bewirten von G\u00e4sten eignet. Mit seinem reichen Geschmack und den gesunden Zutaten wird es in Ihrem Haushalt sicher zum Lieblingsgericht. Viel Spa\u00df beim Zubereiten und Teilen dieser k\u00f6stlichen Suppe mit Ihren Lieben!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viel Spa\u00df beim Kochen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese herzhafte Schinken-Bohnen-Suppe ist das perfekte Wohlf\u00fchlessen, besonders an einem kalten Tag. Vollgepackt mit zarten wei\u00dfen Bohnen, w\u00fcrzigem Schinken und aromatischem Gem\u00fcse ist diese Suppe nicht nur k\u00f6stlich, sondern auch [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9615,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-9614","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9614"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9614\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9618,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9614\/revisions\/9618"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9615"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}