{"id":9225,"date":"2024-09-13T15:10:45","date_gmt":"2024-09-13T12:10:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=9225"},"modified":"2024-09-13T15:10:45","modified_gmt":"2024-09-13T12:10:45","slug":"zerkleinerte-kartoffeln-das-rezept-fur-eine-schnelle-und-appetitliche-vorspeise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=9225","title":{"rendered":"Zerkleinerte Kartoffeln: das Rezept f\u00fcr eine schnelle und appetitliche Vorspeise"},"content":{"rendered":"\n

Vorbereitung: 20 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kochen: 40 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Schwierigkeit: Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dosierung f\u00fcr: 6 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Bild\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Die zerstampften Kartoffeln<\/strong> sind eine k\u00f6stliche und appetitliche Vorspeise<\/strong> , ideal auch f\u00fcr einen Aperitif<\/strong> oder ein Buffet<\/strong> , einfach und schnell zubereitet. F\u00fcr die Zubereitung ben\u00f6tigen Sie ein paar einfache Zutaten: einen Teig aus Wasser, \u00d6l, Kartoffeln, Mehl, Parmesan, Salz und Pfeffer<\/strong> , ohne Hefe<\/strong> , der durch die Zugabe von Rosmarin<\/strong> aromatischer und duftender wird .<\/p>\n\n\n\n

Die Kartoffeln<\/strong> m\u00fcssen mit der gesamten Schale in d\u00fcnne Scheiben geschnitten werden, am besten mit einer <\/strong>Mandoline<\/strong> , bevor sie mit Wasser, Mehl, Parmesan und Aromen vermischt werden; Anschlie\u00dfend wird die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gegossen und die Schiacciata anschlie\u00dfend etwa 40 Minuten im Ofen<\/strong> gegart . Sobald es fertig ist, ist es an der Oberfl\u00e4che golden und knusprig und kann warm oder kalt genossen werden. So bereiten Sie es ganz einfach mit unserer Michele zu.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Probieren Sie auch das\u00a0\u00a0, damit Sie es mit verschiedenen Gem\u00fcsesorten genie\u00dfen k\u00f6nnen, aber immer lecker.<\/p>\n\n\n\n

Zutaten<\/h2>\n\n\n\n

Dosierungen f\u00fcr eine 30×40-Pfanne<\/p>\n\n\n\n

Kartoffeln<\/p>\n\n\n\n

4<\/p>\n\n\n\n

Wasserfall<\/p>\n\n\n\n

250 gr<\/p>\n\n\n\n

00 Mehl<\/p>\n\n\n\n

180 gr<\/p>\n\n\n\n

Parmesan<\/p>\n\n\n\n

50 gr<\/p>\n\n\n\n

Extra natives Oliven\u00f6l<\/p>\n\n\n\n

20 gr<\/p>\n\n\n\n

Salz<\/p>\n\n\n\n

nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n

Schwarzer Pfeffer<\/p>\n\n\n\n

nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n

Rosmarin<\/p>\n\n\n\n

nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n

So bereiten Sie Kartoffelp\u00fcree zu<\/h2>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

1<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

2<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

3<\/p>\n\n\n\n

Kartoffeln waschen1und schneiden Sie sie mit der Schale mithilfe einer Mandoline in Scheiben2. Lassen Sie sie in kaltem Wasser einweichen, um \u00fcbersch\u00fcssige St\u00e4rke zu entfernen3.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

4<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

5<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

6<\/p>\n\n\n\n

In einer Sch\u00fcssel Mehl, Parmesan, Salz, Pfeffer und getrockneten Rosmarin vermengen.4. F\u00fcgen Sie das Wasser hinzu5und gut vermischen, um alles zu kombinieren6.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

7<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

8<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

9<\/p>\n\n\n\n

Legen Sie die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und geben Sie einen Schuss natives Oliven\u00f6l extra hinzu7. Im Ofen bei 215\u00b0C etwa 40 Minuten garen8. Das Kartoffelp\u00fcree ist bereit zum Genie\u00dfen9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vorbereitung: 20 Min Kochen: 40 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung f\u00fcr: 6 Personen Die zerstampften Kartoffeln sind eine k\u00f6stliche und appetitliche Vorspeise , ideal auch f\u00fcr einen Aperitif oder ein Buffet , einfach und schnell zubereitet. F\u00fcr die Zubereitung ben\u00f6tigen Sie ein paar […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9226,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-9225","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9225"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9225\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9227,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9225\/revisions\/9227"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}