{"id":9062,"date":"2024-09-04T10:04:37","date_gmt":"2024-09-04T07:04:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=9062"},"modified":"2024-09-04T10:04:37","modified_gmt":"2024-09-04T07:04:37","slug":"cannellini-bohnen-hummus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=9062","title":{"rendered":"Cannellini-Bohnen-Hummus"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>10 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">vorgekochte Cannellini-Bohnen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">300 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tahini-Sauce<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zitronensaft<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1-2 Essl\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Knoblauch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 Nelke<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kreuzk\u00fcmmel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Extra natives Oliven\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">zum Abschluss<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Petersilie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sesamsamen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bohnen-Hummus<\/strong>\u00a0ist\u00a0die ebenso leckere Alternative zum klassischen\u00a0\u00a0. Ideal als\u00a0<strong>Vorspeise<\/strong>\u00a0oder\u00a0<strong>Aperitif,<\/strong>\u00a0begleitet von einem\u00a0\u00a0Dreiecken\u00a0, passt es perfekt zu Gem\u00fcsefleischb\u00e4llchen oder um gef\u00fcllten Sandwiches und\u00a0\u00a0eine besondere Note zu verleihen .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zubereitung ist wirklich ganz einfach. Lassen Sie die\u00a0<strong>Cannellini-Bohnen<\/strong>\u00a0einfach\u00a0aus der Konservierungsfl\u00fcssigkeit abtropfen, sammeln Sie sie dann zusammen mit ein paar L\u00f6ffeln\u00a0, einem Spritzer\u00a0<strong>Zitronensaft<\/strong>\u00a0, einer Prise Salz, dem\u00a0<strong>Knoblauch<\/strong>\u00a0und einer Prise\u00a0in der Sch\u00fcssel eines Mixers und mixen Sie sie Dann alles gut vermischen, bis eine glatte und homogene Masse entsteht. Sobald Sie fertig sind, verteilen Sie den Hummus einfach in einer kleinen Sch\u00fcssel, geben Sie einen Schuss natives Oliven\u00f6l extra, ein paar\u00a0gehackte\u00a0<strong>Petersilienbl\u00e4tter und\u00a0<\/strong><strong>Sesamk\u00f6rner<\/strong>\u00a0auf die Oberfl\u00e4che und fertig. Das Ergebnis ist eine dicke und w\u00fcrzige Creme, die sich hervorragend auch in Kombination mit Fleisch- und Fischgerichten eignet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir haben\u00a0<strong>vorgekochte<\/strong>\u00a0Cannellini-Bohnen verwendet , alternativ k\u00f6nnen Sie aber auch\u00a0<strong>getrocknete<\/strong>\u00a0Bohnen w\u00e4hlen , die Sie mindestens 6 Stunden lang einweichen lassen, bevor Sie mit dem Kochen fortfahren, oder Sie k\u00f6nnen sie durch\u00a0\u00a0ersetzen .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Wenn Sie den Geschmack von Kreuzk\u00fcmmel<\/strong>&nbsp;nicht m\u00f6gen,&nbsp;k\u00f6nnen Sie eine Prise Kurkuma, Currypulver oder s\u00fc\u00dfes Paprikapulver hinzuf\u00fcgen. Wenn Sie kein Glas Tahini zur Verf\u00fcgung haben, k\u00f6nnen Sie Hummus trotzdem zu Hause zubereiten, aber seien Sie vorsichtig F\u00fcr die restlichen Zutaten eine halbe Tasse H\u00fclsenfrucht-Kochwasser oder einen Tropfen \u00d6l hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erfahren Sie anhand der Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung und der Ratschl\u00e4ge, wie Sie Bohnenhummus zubereiten. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie auch den\u00a0\u00a0und den\u00a0\u00a0Hummus oder probieren Sie andere<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie Bohnenhummus zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/06\/Hummus-fagioli_frullare_1.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassen Sie die Bohnen aus der Konservierungsfl\u00fcssigkeit abtropfen, sp\u00fclen Sie sie sorgf\u00e4ltig ab und geben Sie sie, nachdem sie gut abgetropft sind, zusammen mit 2 Essl\u00f6ffeln Tahini in die Sch\u00fcssel eines Mixers1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/06\/Hummus-fagioli_frullare_2.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Zitronensaft einf\u00fcllen2.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/06\/Hummus-fagioli_frullare_3.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit Salz w\u00fcrzen, mit Kreuzk\u00fcmmel w\u00fcrzen3und den geschnittenen Knoblauch hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/06\/Hummus-fagioli_frullare_4.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alles gut verr\u00fchren, bis eine cremige und homogene Masse entsteht4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/06\/Hummus-fagioli_condire_5.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Bohnen-Hummus in eine kleine Sch\u00fcssel geben und mit etwas nativem Oliven\u00f6l extra betr\u00e4ufeln.5.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/06\/Hummus-fagioli_condire_6.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit ein paar gehackten Petersilienbl\u00e4ttern garnieren6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/06\/Hummus-fagioli_condire_7.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit etwas Sesam bestreuen7.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/06\/Hummus-fagioli.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bringen Sie Bohnenhummus auf den Tisch8und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Vorbereitung:&nbsp;10 Min Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;4 Personen Zutaten vorgekochte Cannellini-Bohnen 300 gr Tahini-Sauce 2 EL Zitronensaft 1-2 Essl\u00f6ffel Knoblauch 1\/2 Nelke Kreuzk\u00fcmmel nach Geschmack Extra natives Oliven\u00f6l nach Geschmack Salz 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