{"id":8687,"date":"2024-08-18T11:15:19","date_gmt":"2024-08-18T08:15:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=8687"},"modified":"2024-08-18T11:15:19","modified_gmt":"2024-08-18T08:15:19","slug":"marinierte-auberginen-das-rezept-fur-eine-kostliche-und-schmackhafte-beilage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=8687","title":{"rendered":"Marinierte Auberginen: das Rezept f\u00fcr eine k\u00f6stliche und schmackhafte Beilage"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:&nbsp;<strong>15 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>15 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruhe:&nbsp;<strong>6 Stunden<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>6 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/06\/Melanzane-marinate-copertina-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Marinierte Auberginen<\/strong>&nbsp;sind&nbsp;eine k\u00f6stliche und wohlschmeckende&nbsp;<strong>Beilage<\/strong>&nbsp;, die sich perfekt f\u00fcr sommerliche Mittag- und Abendessen mit Familie oder Freunden eignet. Die geschnittenen Auberginen werden zun\u00e4chst&nbsp;<strong>gegrillt<\/strong>&nbsp;und dann&nbsp;mit einer Mischung aus&nbsp;<strong>nativem Oliven\u00f6l extra,&nbsp;<\/strong><strong>Knoblauch<\/strong>&nbsp;und&nbsp;&nbsp;<strong>Petersilie&nbsp;<\/strong><strong>mariniert<\/strong>&nbsp;. Die Zubereitung geht schnell, aber um perfekt marinierte Auberginen zu erhalten, ist es wichtig, sie&nbsp;mindestens&nbsp;<strong>6 Stunden , am besten sogar \u00fcber Nacht,&nbsp;<\/strong><strong>in der Marinade ruhen<\/strong>&nbsp;zu lassen , damit sich die Aromen bestm\u00f6glich vermischen. Sobald sie fertig sind, k\u00f6nnen Sie sie je nach Bedarf auch als sommerliche&nbsp;<strong>Vorspeise<\/strong>&nbsp;oder f\u00fcr ein Buffet sowie als Beilage zu Fleisch, Fisch, aber auch Wurstwaren und Milchprodukten servieren. Hier erfahren Sie, wie Sie sie zubereiten.<strong><\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen die Petersilie durch Oregano&nbsp;<strong>oder<\/strong>&nbsp;Minze ersetzen&nbsp;<strong>und den Zutaten&nbsp;<\/strong><strong>Chili<\/strong>&nbsp;,&nbsp;<strong>Kapern<\/strong>&nbsp;und einen L\u00f6ffel&nbsp;<strong>wei\u00dfen Essig<\/strong>&nbsp;hinzuf\u00fcgen&nbsp;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Probieren Sie auch dieses Rezept aus<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aubergine<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Knoblauch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 Segmente<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Extra natives Oliven\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Petersilie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwarzer Pfeffer<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie marinierte Auberginen zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/06\/Melanzane-marinate-tagliare-melanzane.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/06\/Melanzane-marinate-mettere-melanzane-sulla-griglia.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/06\/Melanzane-marinate-grigliare-su-entrambe-i-lati.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Aubergine in gleich dicke Scheiben schneiden1, auf den Teller legen2und einige Minuten r\u00f6sten3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/06\/Melanzane-marinate-mettere-melanzane-nel-barattolo.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/06\/Melanzane-marinate-riempire-il-contenitore.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/06\/Melanzane-marinate-copertina.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie die gegrillten Auberginen, Salz, Pfeffer und Knoblauch in das Glas4, Petersilie und natives Oliven\u00f6l extra. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Beh\u00e4lter voll ist5. Lagern Sie die Auberginen mindestens 6 Stunden im K\u00fchlschrank, bevor Sie sie genie\u00dfen6.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Zubereitung:&nbsp;15 Min Kochen:&nbsp;15 Min Ruhe:&nbsp;6 Stunden Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;6 Personen Marinierte Auberginen&nbsp;sind&nbsp;eine k\u00f6stliche und wohlschmeckende&nbsp;Beilage&nbsp;, die sich perfekt f\u00fcr sommerliche Mittag- und Abendessen mit Familie oder Freunden eignet. 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