Zutaten:
Mehl: 400 g (Mehlsorte: keine Angabe)
Zucker: 2 Teel\u00f6ffel
Trockenhefe: 7 g (Hefeart: trocken)
Wasser: 200 – 220 ml
Salz: 1 Teel\u00f6ffel
Vorbereitung:
Zubereitung des Teiges:
In einer Sch\u00fcssel Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz vermischen.
Nach und nach das Wasser hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren, bis eine glatte Mischung entsteht.
Lassen Sie den Teig eineinhalb Stunden ruhen, damit die Hefe einwirken und der Teig aufgehen kann.
Brotbildung:
Nach der Ruhezeit das Brot nach Ihren W\u00fcnschen formen.
Kochen:
Eine Pfanne mit Deckel erhitzen.
Wenn verf\u00fcgbar, verwenden Sie einen Flammenverteiler f\u00fcr ein gleichm\u00e4\u00dfigeres Garen.
Das Brot bei schwacher Hitze backen und mit einem Teller leicht andr\u00fccken, um es zu wenden.
Verwenden Sie bei Bedarf Backpapier, um das Backen und die Handhabung des Brotes zu erleichtern.
Lassen Sie das Brot vor dem Servieren abk\u00fchlen.
Aufschlag:
Genie\u00dfen Sie frisch gebackenes Brot, perfekt als Beilage zu Ihren Mahlzeiten oder als leckerer Snack.
\ud83c\udf3c\ud83d\ude0a Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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