Zutaten<\/p>\n\n\n\n
420 g Mehl<\/p>\n\n\n\n
5 Eigelb<\/p>\n\n\n\n
220 g Butter<\/p>\n\n\n\n
2 Packung Vanillezucker<\/p>\n\n\n\n
130 g Zucker<\/p>\n\n\n\n
etwas Puderzucker zum Best\u00e4uben<\/p>\n\n\n\n
Anleitung<\/p>\n\n\n\n
So einfach geht es, alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten.Danach In Frischhaltefolie wickeln und 15 Min. im K\u00fchlschrank ruhen lassen<\/p>\n\n\n\n
Danach in fingerdicke W\u00fcrste rollen und ca. 1 cm breite St\u00fccke abschneiden.<\/p>\n\n\n\n
Jetzt auf ein Blech legen und bei 170\u00b0C (Ober-\/Unterhitze) 15 Min. goldgelb backen.<\/p>\n\n\n\n
Dann Noch etwas abk\u00fchlen lassen und lauwarm mit Puderzucker best\u00e4uben. die sind schon Fertig!<\/p>\n\n\n\n
Zutaten<\/p>\n\n\n\n
450 g Mehl<\/p>\n\n\n\n
5 Eigelb<\/p>\n\n\n\n
220 g Butter<\/p>\n\n\n\n
2 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/p>\n\n\n\n
150 g Zucker<\/p>\n\n\n\n
100-150 g Puderzucker zum W\u00e4lzen<\/p>\n\n\n\n
Anleitungen<\/p>\n\n\n\n
Als erstes die Eier trennen und das Eigelb mit der gew\u00fcrfelten Butter sowie mit den restlichen Zutaten in einer R\u00fchrsch\u00fcssel zu einem Teig verarbeiten.<\/p>\n\n\n\n
So, Um einen besonders geschmeidigen Teig zu erhalten, kannst du zum Schluss mit den H\u00e4nden weiter kneten.<\/p>\n\n\n\n
Danach Den Teig in 3 Portionen teilen und zu Kugeln formen und diese in Frischhaltefolie gewickelt f\u00fcr ca. 1 Stunde in den K\u00fchlschrank legen.<\/p>\n\n\n\n
Als nachstes aus dem Teig ca. 1-2 cm dicke W\u00fcrste formen und diese mit dem Messer in 2-3 cm breite St\u00fccke teilen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.<\/p>\n\n\n\n
Danach Die kleinen Teigst\u00fccke gehen nicht weiter auf, es muss somit kein gro\u00dfer Abstand eingehalten werden.<\/p>\n\n\n\n
Dann Im Backofen bei 180 Grad Ober-\/Unterhitze f\u00fcr 12-15 Minuten backen und anschlie\u00dfend auf einem Kuchengitter abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n
Vergessen Sie nicht das Rezept f\u00fcr sp\u00e4ter aufzubewahren!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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