{"id":7468,"date":"2024-06-30T13:29:25","date_gmt":"2024-06-30T10:29:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=7468"},"modified":"2024-06-30T13:29:25","modified_gmt":"2024-06-30T10:29:25","slug":"haben-sie-das-jemals-gegessen-sie-werden-nicht-glauben-wie-man-es-macht-wunderrezept%f0%9f%8d%b0%f0%9f%a5%9b%f0%9f%8d%af","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=7468","title":{"rendered":"Haben Sie das jemals gegessen, Sie werden nicht glauben, wie man es macht! Wunderrezept!\ud83c\udf70\ud83e\udd5b\ud83c\udf6f"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die Dessertbasis<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>50 g Mandeln<\/li>\n\n\n\n<li>80 g Butter<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n\n\n\n<li>70 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>3 Eigelb<\/li>\n\n\n\n<li>80 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Backpulver<\/li>\n\n\n\n<li>Vanillin<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr das Baiser<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 Eiwei\u00df<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Zucker<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die Creme<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>30 g Maisst\u00e4rke<\/li>\n\n\n\n<li>10 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>480 g Milch<\/li>\n\n\n\n<li>5 g Gelatine<\/li>\n\n\n\n<li>30 g Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>200 g kalte Schlagsahne<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum Garnieren<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Puderzucker nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Bereiten Sie die Dessertbasis vor:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In einer Sch\u00fcssel 80 g Butter, 1 Prise Salz, 70 g Zucker und 3 Eigelb vermischen.<\/li>\n\n\n\n<li>80 g Mehl, 1 Teel\u00f6ffel Backpulver und Vanillin hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren, bis eine homogene Masse entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li>Gie\u00dfen Sie die Mischung in zwei mit Butter und Mehl best\u00e4ubte Kuchenformen mit einem Durchmesser von 20 cm.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Bereiten Sie das Baiser vor:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 Eiwei\u00df mit 1 Prise Salz schlagen, bis steife Spitzen entstehen.<\/li>\n\n\n\n<li>Nach und nach 100 g Zucker hinzuf\u00fcgen und weiterr\u00fchren, bis die Baisermasse fest ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Das Baiser auf dem Teig in der Kuchenform verteilen und mit Mandeln bestreuen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Boden kochen:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Im vorgeheizten Backofen bei 160 \u00b0C 30 Minuten garen.<\/li>\n\n\n\n<li>Vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Bereiten Sie die Creme vor:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In einer Sch\u00fcssel 2 Eier mit 1 Prise Salz und 100 g Zucker schlagen, bis die Masse locker und locker ist.<\/li>\n\n\n\n<li>30 g Maisst\u00e4rke und 10 g Mehl hinzuf\u00fcgen und gut vermischen.<\/li>\n\n\n\n<li>480 g Milch in einem Topf erhitzen und nach und nach unter st\u00e4ndigem R\u00fchren zur Eimasse geben.<\/li>\n\n\n\n<li>Geben Sie die Mischung in den Topf und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze unter R\u00fchren, bis die Creme eindickt.<\/li>\n\n\n\n<li>5 g Gelatine in 30 g Wasser aufl\u00f6sen und unter R\u00fchren zur hei\u00dfen Sahne geben, bis sie sich vollst\u00e4ndig aufgel\u00f6st hat.<\/li>\n\n\n\n<li>Lassen Sie die Sahne abk\u00fchlen und heben Sie dann vorsichtig 200 g kalte Schlagsahne unter.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Stellen Sie das Dessert zusammen:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Sahne \u00fcber den abgek\u00fchlten Tortenboden gie\u00dfen und mit dem zweiten Tortenboden bedecken.<\/li>\n\n\n\n<li>Zum Aush\u00e4rten mindestens 6 Stunden in den K\u00fchlschrank stellen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Garnieren und servieren:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vor dem Servieren mit Puderzucker best\u00e4uben.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten F\u00fcr die Dessertbasis F\u00fcr das Baiser F\u00fcr die Creme Zum Garnieren Vorbereitung Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7469,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-7468","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7468","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7468"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7468\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7470,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7468\/revisions\/7470"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7469"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7468"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}