{"id":7294,"date":"2024-06-24T12:29:18","date_gmt":"2024-06-24T09:29:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=7294"},"modified":"2024-06-24T12:29:18","modified_gmt":"2024-06-24T09:29:18","slug":"der-blutzucker-sinkt-sofort-dieses-auberginenrezept-ist-ein-wahrer-schatz%f0%9f%8d%86%f0%9f%a7%80%f0%9f%91%91","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=7294","title":{"rendered":"Der Blutzucker sinkt sofort! Dieses Auberginenrezept ist ein wahrer Schatz!\ud83c\udf46\ud83e\uddc0\ud83d\udc51"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00fcr die Auberginen:<\/li>\n\n\n\n<li>4 Auberginen (ca. 1300 Gramm)<\/li>\n\n\n\n<li>50 ml Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>Gemahlener schwarzer Pfeffer<\/li>\n\n\n\n<li>Salz<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr die F\u00fcllung:<\/li>\n\n\n\n<li>500 Gramm Hackfleisch<\/li>\n\n\n\n<li>3 Tomaten<\/li>\n\n\n\n<li>1 rote Paprika<\/li>\n\n\n\n<li>4 gr\u00fcne Paprika<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n\n\n\n<li>4 Knoblauchzehen<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Tomatenmark (25 Gramm)<\/li>\n\n\n\n<li>40 ml Pflanzen\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>Paprika, schwarzer Pfeffer, Kreuzk\u00fcmmel, Thymian und Salz<\/li>\n\n\n\n<li>Zur Abdeckung:<\/li>\n\n\n\n<li>200 Gramm geriebener Cheddar-K\u00e4se<\/li>\n\n\n\n<li>2-3 Zweige Petersilie<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Auberginen vorbereiten:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Schneiden Sie die Auberginen der L\u00e4nge nach in Scheiben und schneiden Sie sie in das Fruchtfleisch, ohne die Schale aufzubrechen. Mit Salz bestreuen und etwa 30 Minuten ruhen lassen, um die Bitterkeit zu entfernen. Anschlie\u00dfend die Auberginen auf einem Backblech anrichten. Im vorgeheizten Backofen bei 200 \u00b0C 30 Minuten backen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00fcllung vorbereiten:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In einer Pfanne gehackte Zwiebeln und Knoblauch in Pflanzen\u00f6l anbraten, bis sie glasig sind.<\/li>\n\n\n\n<li>Das Hackfleisch dazugeben und goldbraun braten.<\/li>\n\n\n\n<li>Tomatenmark, gehackte Tomaten, Paprika, Gew\u00fcrze und Wasser unterr\u00fchren. Kochen lassen, bis die F\u00fcllung eindickt.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Auberginen f\u00fcllen:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Nachdem Sie die Auberginen aus dem Ofen genommen haben, legen Sie die F\u00fcllung darauf.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit geriebenem Cheddar-K\u00e4se bedecken.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Kochen:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Anschlie\u00dfend weitere 15 Minuten weitergaren, bis der K\u00e4se goldbraun ist.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Servieren:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mit gehackter frischer Petersilie garnieren.<\/li>\n\n\n\n<li>Hei\u00df servieren.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Rezept bietet eine k\u00f6stliche und gesunde Art, Auberginen zu genie\u00dfen, perfekt als Hauptgericht zu jeder Jahreszeit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: Vorbereitung: Dieses Rezept bietet eine k\u00f6stliche und gesunde Art, Auberginen zu genie\u00dfen, perfekt als Hauptgericht zu jeder Jahreszeit.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7295,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-7294","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7294"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7294\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7296,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7294\/revisions\/7296"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}