{"id":7187,"date":"2024-06-21T11:17:54","date_gmt":"2024-06-21T08:17:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=7187"},"modified":"2024-06-21T11:17:54","modified_gmt":"2024-06-21T08:17:54","slug":"zeppole-ohne-kartoffeln-das-rezept-fur-weiche-und-leckere-zeppole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=7187","title":{"rendered":"Zeppole ohne Kartoffeln: das Rezept f\u00fcr weiche und leckere Zeppole"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<br>300 g Manitoba-Mehl<br>200 g 00-Mehl<br>oder 500 g Mehl 0<br>250 g ca. aus Milch<br>1 Ei<br>60 g Zucker<br>80 g Butter<br>15 g frische Bierhefe oder 6 g Trockenhefe<br>7 g Salz<br>abgeriebene Zitronen- oder Orangenschale, Vanille.<br>Erdnuss\u00f6l zum Braten,<br>Kristall- und Puderzucker,<br>Zimt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Hefe in der Milch aufl\u00f6sen und zum Mehl geben.<\/li>\n\n\n\n<li>Anschlie\u00dfend Ei, Zucker, Butter und Salz hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>Alles vermischen und nach und nach die Milch und dann die abgeriebene Orangenschale hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>Lassen Sie den Teig gehen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.<\/li>\n\n\n\n<li>Dann die Zeppole formen und gehen lassen, bis sich ihr Volumen verdoppelt hat.<\/li>\n\n\n\n<li>Anschlie\u00dfend in sehr hei\u00dfem \u00d6l frittieren.<\/li>\n\n\n\n<li>Tauchen Sie sie in Zucker und Zimt und servieren Sie sie.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten:300 g Manitoba-Mehl200 g 00-Mehloder 500 g Mehl 0250 g ca. aus Milch1 Ei60 g Zucker80 g Butter15 g frische Bierhefe oder 6 g Trockenhefe7 g Salzabgeriebene Zitronen- oder Orangenschale, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7188,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-7187","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7187","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7187"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7187\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7189,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7187\/revisions\/7189"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7187"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}