{"id":7142,"date":"2024-06-19T11:01:21","date_gmt":"2024-06-19T08:01:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=7142"},"modified":"2024-06-19T11:01:21","modified_gmt":"2024-06-19T08:01:21","slug":"ich-kaufe-kein-brot-mehr-schnelles-brotrezept-brot-in-5-minuten%f0%9f%8d%9e%e2%8f%b0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=7142","title":{"rendered":"Ich kaufe kein Brot mehr! Schnelles Brotrezept! Brot in 5 Minuten!\ud83c\udf5e\u23f0"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teig<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>340 ml warmes Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>60 ml Pflanzen\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>10 g Trockenhefe<\/li>\n\n\n\n<li>600 g Mehl (unbestimmte Sorte, aber im Allgemeinen 00-Mehl)<\/li>\n\n\n\n<li>8 g Salz<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Methode<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Zubereitung des Teigs:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In eine Sch\u00fcssel 340 ml warmes Wasser gie\u00dfen und 60 ml Pflanzen\u00f6l hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>10 g Trockenhefe hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren, bis sich die Hefe vollst\u00e4ndig aufgel\u00f6st hat.<\/li>\n\n\n\n<li>600 g Mehl und 8 g Salz in die Sch\u00fcssel geben. Gut vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Teigverarbeitung:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fetten Sie den Tisch leicht mit Pflanzen\u00f6l ein.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Teig auf den Tisch geben und kneten, bis eine weiche und gleichm\u00e4\u00dfige Konsistenz entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li>Eine Sch\u00fcssel mit \u00d6l einfetten und den Teig hineingeben, abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Brotbildung:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Nach 1 Stunde den Teig in 3 gleiche Teile teilen.<\/li>\n\n\n\n<li>Aus jedem Teigst\u00fcck Kugeln formen.<\/li>\n\n\n\n<li>Zerdr\u00fccken Sie die Kugeln leicht mit der Handfl\u00e4che.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Letztes Aufgehen und Kochen:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Teigkugeln abdecken und weitere 20 Minuten gehen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Spr\u00fchen Sie etwas Wasser auf die aufgegangenen Kugeln und best\u00e4uben Sie sie mit etwas Mehl.<\/li>\n\n\n\n<li>Machen Sie mit einem Messer kleine Schnitte auf der Oberfl\u00e4che der Kugeln.<\/li>\n\n\n\n<li>Heizen Sie den Ofen auf 180 \u00b0C (356 \u00b0F) vor und backen Sie das Brot 25\u201330 Minuten lang, bis es goldbraun ist.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>K\u00fchlung und Service:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lassen Sie das Brot vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen, bevor Sie es schneiden.<\/li>\n\n\n\n<li>Das Brot wird au\u00dfen knusprig und innen weich.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten Teig Methode Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7143,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-7142","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7142","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7142"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7142\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7144,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7142\/revisions\/7144"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7143"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}