{"id":7076,"date":"2024-06-17T07:00:47","date_gmt":"2024-06-17T04:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=7076"},"modified":"2024-06-17T07:00:47","modified_gmt":"2024-06-17T04:00:47","slug":"ich-habe-noch-nie-so-leckere-auberginen-gegessen-italienisches-knoblauch-auberginen-rezept-%f0%9f%8d%86%f0%9f%a7%84%f0%9f%8c%bf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=7076","title":{"rendered":"Ich habe noch nie so leckere Auberginen gegessen! Italienisches Knoblauch-Auberginen-Rezept \ud83c\udf46\ud83e\uddc4\ud83c\udf3f"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 gro\u00dfe Aubergine<\/li>\n\n\n\n<li>3 Knoblauchzehen<\/li>\n\n\n\n<li>Frische Petersilie, gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel scharfe Chilischote<\/li>\n\n\n\n<li>40 ml Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>Salz und Pfeffer nach Geschmack.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitungsschritte<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Zubereitung der Auberginen: Zuerst die Aubergine waschen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Salzen Sie sie leicht und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, um das Vegetationswasser freizusetzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Zubereitung des Dressings: W\u00e4hrend die Auberginen Wasser verlieren, die Knoblauchzehen sch\u00e4len und zusammen mit der Petersilie und der Chilischote fein hacken.<\/li>\n\n\n\n<li>Auberginen kochen: Das Oliven\u00f6l in einer gro\u00dfen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Trocknen Sie die Auberginenscheiben mit K\u00fcchenpapier ab und braten Sie sie auf beiden Seiten goldbraun und knusprig.<\/li>\n\n\n\n<li>Fertig: Sobald die Auberginen gar sind, die Knoblauch-Petersilie-Chili-Mischung dar\u00fcber streuen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/li>\n\n\n\n<li>Service: Servieren Sie die hei\u00dfen Auberginen als Vorspeise oder Beilage und dekorieren Sie sie nach Belieben mit zus\u00e4tzlich gehackter frischer Petersilie.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Gericht ist eine hervorragende L\u00f6sung f\u00fcr eine appetitliche Vorspeise oder leckere Beilage, v\u00f6llig vegan und einfach zuzubereiten, aber reich an Geschmack<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten Vorbereitungsschritte Dieses Gericht ist eine hervorragende L\u00f6sung f\u00fcr eine appetitliche Vorspeise oder leckere Beilage, v\u00f6llig vegan und einfach zuzubereiten, aber reich an Geschmack<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7077,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-7076","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7076","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7076"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7076\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7078,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7076\/revisions\/7078"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7077"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7076"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7076"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7076"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}