{"id":7049,"date":"2024-06-16T10:34:18","date_gmt":"2024-06-16T07:34:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=7049"},"modified":"2024-06-16T10:34:18","modified_gmt":"2024-06-16T07:34:18","slug":"schlagen-sie-die-kartoffeln-mit-milch-mein-mann-ist-schockiert-uber-das-ergebnis%f0%9f%a5%94%f0%9f%a5%9b%e2%9c%a8","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=7049","title":{"rendered":"Schlagen Sie die Kartoffeln mit Milch! Mein Mann ist schockiert \u00fcber das Ergebnis\ud83e\udd54\ud83e\udd5b\u2728"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr den Teig:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Salzkartoffeln (ca. 500 g)<\/li>\n\n\n\n<li>150 ml Milch (darauf achten, dass sie nicht hei\u00df ist)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 Essl\u00f6ffel Trockenhefe<\/li>\n\n\n\n<li>80 ml Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>550 g Mehl (nicht n\u00e4her bezeichnete Sorte, vermutlich 00)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Salz<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zur Vorbereitung:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Rosmarin nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>Grobes Salz (optional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Zubereitung des Teigs:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Salzkartoffeln in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel zerstampfen, bis sie glatt sind.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcgen Sie die Milch hinzu (achten Sie darauf, dass sie nicht hei\u00df ist), den Zucker und die Trockenhefe. Gut vermischen, bis sich die Hefe vollst\u00e4ndig aufgel\u00f6st hat.<\/li>\n\n\n\n<li>80 ml Oliven\u00f6l hinzuf\u00fcgen und vermischen.<\/li>\n\n\n\n<li>Nach und nach das Mehl unter st\u00e4ndigem R\u00fchren hinzuf\u00fcgen, bis eine glatte Mischung entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li>Salz hinzuf\u00fcgen und kneten, bis der Teig glatt und elastisch wird.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Teig leicht mit \u00d6l einfetten und die Sch\u00fcssel mit einem sauberen Tuch abdecken. Eine Stunde ruhen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Formen der Kugeln:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Nach einer Stunde die Arbeitsfl\u00e4che leicht mit Oliven\u00f6l einfetten.<\/li>\n\n\n\n<li>Teilen Sie den Teig in 8 gleich gro\u00dfe Kugeln.<\/li>\n\n\n\n<li>Lassen Sie die Kugeln 15 Minuten ruhen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Kochen:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Backofen auf 200\u00b0C vorheizen.<\/li>\n\n\n\n<li>Nach Belieben die Kugeln mit grobem Salz und Rosmarin bestreuen.<\/li>\n\n\n\n<li>Legen Sie die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.<\/li>\n\n\n\n<li>Im hei\u00dfen Ofen etwa 15 Minuten backen, bis es goldbraun und durchgebacken ist.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Servieren:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Servieren Sie die Kugeln hei\u00df, begleitet von etwas frischem Rosmarin f\u00fcr eine aromatische Note.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: F\u00fcr den Teig: Zur Vorbereitung: Vorbereitung: Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7050,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-7049","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7049","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7049"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7049\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7051,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7049\/revisions\/7051"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7049"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}