{"id":6946,"date":"2024-06-13T00:14:42","date_gmt":"2024-06-12T21:14:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=6946"},"modified":"2024-06-13T00:14:42","modified_gmt":"2024-06-12T21:14:42","slug":"mein-mann-bittet-darum-diesen-kuchen-dreimal-pro-woche-zu-backen-%f0%9f%98%8bder-leckerste-kuchen%f0%9f%8e%82%f0%9f%8d%b0zutatenfur-die-creme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=6946","title":{"rendered":"Mein Mann bittet darum, diesen Kuchen dreimal pro Woche zu backen! \ud83d\ude0bDer leckerste Kuchen!\ud83c\udf82\ud83c\udf70ZutatenF\u00fcr die Creme:"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>150 g Zucker (mit Vanille)<\/li>\n\n\n\n<li>70 g Maisst\u00e4rke (4 Essl\u00f6ffel)<\/li>\n\n\n\n<li>500 ml Milch (2 + 1\/3 Tassen)<br>F\u00fcr den Teig:<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml Wasser (1\/3 Tasse + 2 Essl\u00f6ffel)<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml Milch (1\/3 Tasse + 2 Essl\u00f6ffel)<\/li>\n\n\n\n<li>Eine Prise Salz<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>80 g Butter (4 Essl\u00f6ffel)<\/li>\n\n\n\n<li>120 g Mehl (1 Tasse)<\/li>\n\n\n\n<li>3-4 Eier (je nach Gr\u00f6\u00dfe)<\/li>\n\n\n\n<li>Mandelscheiben (zum Garnieren)<\/li>\n\n\n\n<li>Puderzucker (zum Garnieren)<br>Vorbereitung<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Bereiten Sie die Creme vor:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In einem Topf die Eier mit Vanillezucker und Maisst\u00e4rke vermischen.<\/li>\n\n\n\n<li>500 ml Milch hinzuf\u00fcgen und bei mittlerer Hitze unter st\u00e4ndigem R\u00fchren kochen, bis eine dicke Creme entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit Frischhaltefolie abdecken und vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Teig vorbereiten:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In einem Topf Wasser, Milch, Salz, Zucker und Butter vermischen. Erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcgen Sie das Mehl hinzu und kochen Sie den Teig 1-2 Minuten lang unter st\u00e4ndigem R\u00fchren, bis er sich vom Pfannenrand l\u00f6st.<\/li>\n\n\n\n<li>Lassen Sie den Teig 3 Minuten abk\u00fchlen, f\u00fcgen Sie dann nach und nach die Eier hinzu und verr\u00fchren Sie, bis eine glatte Konsistenz entsteht.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Kuchen formen und backen:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Auf einem mit Backpapier belegten Backblech einen Teigkreis mit 18 cm Durchmesser auslegen.<\/li>\n\n\n\n<li>Aus dem restlichen Teig nach Belieben kleine Kr\u00e4nzchen formen.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit dem restlichen Ei bestreichen und mit den gehobelten Mandeln bestreuen.<\/li>\n\n\n\n<li>Im vorgeheizten Backofen bei 180 \u00b0C 30\u201340 Minuten goldbraun backen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Bereiten Sie die Buttercreme vor:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In einer Sch\u00fcssel 160 g zimmerwarme Butter schlagen, bis eine schaumige Konsistenz entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li>Nach und nach die abgek\u00fchlte Vanilleso\u00dfe zur Butter geben und gut verr\u00fchren.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Stellen Sie das Dessert zusammen:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Den fertigen Teigkreis halbieren und mit der Buttercreme f\u00fcllen.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit der anderen H\u00e4lfte abdecken und mindestens 3 Stunden im K\u00fchlschrank abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Vor dem Servieren mit Puderzucker best\u00e4uben.<br>Das k\u00f6stliche franz\u00f6sische Dessert Paris-Brest ist bereit zum Genie\u00dfen. Guten Appetit!<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":6947,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-6946","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6946"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6946\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6948,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6946\/revisions\/6948"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}