{"id":6933,"date":"2024-06-12T10:23:38","date_gmt":"2024-06-12T07:23:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=6933"},"modified":"2024-06-12T10:23:38","modified_gmt":"2024-06-12T07:23:38","slug":"spaghetti-mit-meeresfruchten-das-einfache-und-leckere-rezept-fur-den-ersten-gang-mit-meeresfruchten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=6933","title":{"rendered":"Spaghetti mit Meeresfr\u00fcchten: das einfache und leckere Rezept f\u00fcr den ersten Gang mit Meeresfr\u00fcchten"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:&nbsp;<strong>15 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>20 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Mittel<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Spaghetti-allo-scoglio-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Spaghetti<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">400 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bereits gereinigter Tintenfisch oder Tintenfisch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4 mittelgro\u00df<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muscheln bereits gereinigt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">500 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bereits gereinigte Muscheln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">500 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gereinigte Garnelen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kirschtomaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10-12<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">trockener Wei\u00dfwein<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">50 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frische Petersilie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Knoblauch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1-2 Segmente<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natives Oliven\u00f6l extra<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Spaghetti&nbsp;<strong>mit Meeresfr\u00fcchten<\/strong>&nbsp;sind ein typischer Fisch&nbsp;<strong>-Vorgang<\/strong>&nbsp;der italienischen K\u00fcche, insbesondere aus Kampanien, zubereitet mit einer Sauce aus Weichtieren, Krebstieren, Tomaten, Knoblauch und Petersilie. Spaghetti ist das Nudelformat, das am besten zu&nbsp;<strong>einer so reichhaltigen<\/strong>&nbsp;und leckeren Sauce passt, die normalerweise aus Muscheln, Venusmuscheln, aber auch Garnelen, Tintenfisch, Calamari und Tintenfisch zubereitet wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein einfaches Rezept mit&nbsp;<strong>unwiderstehlichen Aromen<\/strong>&nbsp;, oft zubereitet mit dem Fang des Tages und nach Traditionen und Rezepten, die von Familie zu Familie weitergegeben werden. Um&nbsp;<strong>eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Cremigkeit<\/strong>&nbsp;zu erzielen&nbsp;, lassen Sie die Nudeln sehr al dente abtropfen, geben Sie sie zur Meeresfr\u00fcchtesauce und kochen Sie sie wie ein Risotto direkt in der Pfanne weiter.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finden Sie heraus, wie Sie Spaghetti mit Meeresfr\u00fcchten zubereiten, indem Sie der Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung und den Ratschl\u00e4gen folgen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie Spaghetti mit Meeresfr\u00fcchten zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Spaghetti-allo-scoglio_aprire_molluschi_1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sp\u00fclen Sie die Muscheln ab, indem Sie sie unter flie\u00dfendem kaltem Wasser abreiben. Zusammen mit den Petersilienst\u00e4ngeln in einen gro\u00dfen Topf geben1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Spaghetti-allo-scoglio_aprire_molluschi_2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Herd erhitzen, den Deckel auflegen und einige Minuten warten, bis sich die Schalen ge\u00f6ffnet haben2. Beiseite stellen, Muscheln sch\u00e4len und in der gefilterten Fl\u00fcssigkeit aufbewahren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Spaghetti-allo-scoglio_cuocere_totani_3.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2-3 Essl\u00f6ffel \u00d6l in eine gro\u00dfe Pfanne geben, Knoblauch, gehackte Petersilie und den in Ringe geschnittenen Tintenfisch hinzuf\u00fcgen3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Spaghetti-allo-scoglio_sfumare_4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei starker Hitze 7-8 Minuten kochen lassen, dann den Wei\u00dfwein hinzuf\u00fcgen4und verdunsten lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Spaghetti-allo-scoglio_unire_pomodori_5.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nehmen Sie den Tintenfisch heraus, wenn er zart und saftig ist. In die gleiche Pfanne die gewaschenen, getrockneten und halbierten Kirschtomaten geben5, und kochen Sie sie einige Minuten lang bei starker Hitze.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Spaghetti-allo-scoglio_conservare_pesce_6.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bereiten Sie in der Zwischenzeit den Fisch vor, der zu den Tomaten gegeben wird6. Eventuelle Muschelschalen zum Verzieren des Gerichts beiseite legen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Spaghetti-allo-scoglio_cuocere_7.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn die Tomaten leicht zusammengefallen sind, eine Prise Salz hinzuf\u00fcgen7. Die Spaghetti in reichlich leicht gesalzenem Wasser kochen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Spaghetti-allo-scoglio_cuocere_8.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nun auch den Tintenfisch mit seinen Gew\u00fcrzen vermischen8.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Spaghetti-allo-scoglio_cuocere_9.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Schalentiere hineingeben9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Spaghetti-allo-scoglio_cuocere_10.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcgen Sie nun auch die Garnelen ohne Kopf hinzu10.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Spaghetti-allo-scoglio_condire_11.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassen Sie die Meeresfr\u00fcchtesauce w\u00fcrzen und 7-8 Minuten kochen11.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Spaghetti-allo-scoglio_condire_12.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 12<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassen Sie die Spaghetti al dente abtropfen und gie\u00dfen Sie sie in die Meeresfr\u00fcchtesauce12, umr\u00fchren, um die Aromen zu vermischen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Spaghetti-allo-scoglio_condire_13.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 13<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Spaghetti mit Meeresfr\u00fcchten sofort servieren13.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/04\/Spaghetti-allo-scoglio.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 14<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Gericht servieren und mit gehackter frischer Petersilie garnieren14.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zubereitung:&nbsp;15 Min Kochen:&nbsp;20 Min Schwierigkeit:&nbsp;Mittel Dosierung f\u00fcr:&nbsp;4 Personen Zutaten Spaghetti 400 gr Bereits gereinigter Tintenfisch oder Tintenfisch 4 mittelgro\u00df Muscheln bereits gereinigt 500 gr Bereits gereinigte Muscheln 500 gr Gereinigte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6935,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-6933","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6933"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6933\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6936,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6933\/revisions\/6936"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6933"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}