{"id":6428,"date":"2024-05-24T07:51:23","date_gmt":"2024-05-24T04:51:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=6428"},"modified":"2024-05-24T07:51:23","modified_gmt":"2024-05-24T04:51:23","slug":"rezept-fur-shortbread-kekse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=6428","title":{"rendered":"Rezept f\u00fcr Shortbread-Kekse"},"content":{"rendered":"\n

Selbst gemachte Shortbread <\/strong>-Kekse<\/strong> sind immer ein wahrer Genuss. Einfache, perfekt s\u00fc\u00dfe<\/strong> und wunderbar buttrige<\/strong> Shortbread-Kekse sind ein beliebter Leckerbissen, den man w\u00e4hrend der Feiertage<\/strong> als k\u00f6stliches selbstgemachtes Geschenk<\/strong> f\u00fcr Freunde und Familie zubereitet. Sie brauchen nur vier Zutaten,<\/strong> um Shortbread-Kekse zuzubereiten: Mehl<\/strong> , Zucker<\/strong> , Butter<\/strong> und Vanilleextrakt<\/strong> . Wahrscheinlich haben Sie alle diese Zutaten bereits in Ihrer K\u00fcche!<\/p>\n\n\n\n

Sie schmecken fantastisch zu einer Tasse Kaffee oder Tee und sind super einfach zuzubereiten<\/strong> \u2013 Sie k\u00f6nnen schnell eine Ladung f\u00fcr den Nachmittagstee aufschlagen! Shortbread dauert von Anfang bis Ende nur etwa eine halbe Stunde und kann einige Tage im Voraus zubereitet werden. Das Beste daran ist, dass Shortbread leicht angepasst werden kann. Geben Sie diesem beliebten Keksklassiker also Ihre eigene Note. F\u00fcgen Sie Schokolade hinzu, mischen Sie kandierte Zitrusschalen hinzu oder r\u00fchren Sie gehackte N\u00fcsse unter. Werden Sie kreativ!<\/p>\n\n\n\n

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Tipps zur Herstellung von Shortbread-Keksen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Wenn Ihr Teig zu kr\u00fcmelig ist, kneten Sie ihn mit den H\u00e4nden. Ihre K\u00f6rperw\u00e4rme hilft dabei, die Butter weicher zu machen und die Zutaten zu vermischen und zusammenzuhalten. Und vergessen Sie nicht, Butter mit Zimmertemperatur zu verwenden!<\/p>\n\n\n\n

Das K\u00fchlen des Keksteigs verhindert ein Ausbreiten. Wenn Sie einen Keksausstecher verwenden m\u00f6chten, anstatt Shortbread-Kreise zu formen, hilft das K\u00fchlen des Teigs 30 Minuten vor dem Backen dabei, dass die Kekse ihre Form behalten. Dies ist ein optionaler, aber hilfreicher Schritt.<\/p>\n\n\n\n

Verwenden Sie zur Herstellung von glutenfreiem Shortbread Ihr bevorzugtes glutenfreies Mehl.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcgen Sie aromatisierte Extrakte wie Orange, Zitrone oder Mandel hinzu, um Ihr Shortbread aufzupeppen. Weitere leckere Zutaten sind Schokoladenst\u00fcckchen, Zitrusschale, kandierte Zitrusfr\u00fcchte, Lavendel, Trockenfr\u00fcchte, gehackte N\u00fcsse und Kokosnuss.<\/p>\n\n\n\n

Verwenden Sie einen pflanzlichen Brotaufstrich, um vegane Shortbread-Kekse zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n

So lagern Sie selbstgemachte Shortbread-Kekse<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Bewahren Sie Ihre Shortbread-Kekse in einem luftdichten Beh\u00e4lter bei Zimmertemperatur auf. Genie\u00dfen Sie sie innerhalb von 5 Tagen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zutaten<\/p>\n\n\n\n

Butter bei Zimmertemperatur<\/p>\n\n\n\n

1 Tasse<\/p>\n\n\n\n

Puderzucker<\/p>\n\n\n\n

3\/4 Tasse<\/p>\n\n\n\n

reiner Vanilleextrakt<\/p>\n\n\n\n

1\/2 Teel\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n

Allzweckmehl<\/p>\n\n\n\n

2 Tassen<\/p>\n\n\n\n

Wie man Shortbread-Kekse macht<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Heizen Sie Ihren Backofen auf 325 \u00b0F vor. Legen Sie zwei Backbleche mit Backpapier aus.<\/p>\n\n\n\n

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Schritt 1<\/p>\n\n\n\n

Butter, Zucker und Mehl in die Sch\u00fcssel geben.<\/p>\n\n\n\n

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Schritt 2<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcgen Sie das Vanilleextrakt hinzu.<\/p>\n\n\n\n

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Schritt 3<\/p>\n\n\n\n

Mischen, bis ein kr\u00fcmeliger Teig entsteht.<\/p>\n\n\n\n

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Schritt 4<\/p>\n\n\n\n

Den Teig auf Backpapier st\u00fcrzen und zu einer Kugel formen.<\/p>\n\n\n\n

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Schritt 5<\/p>\n\n\n\n

Rollen Sie es auf eine Dicke von etwa 1,25 cm aus, indem Sie ein weiteres Backpapier darauf legen.<\/p>\n\n\n\n

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Schritt 6<\/p>\n\n\n\n

Mit einem Ausstecher den Teig ausstechen. Die Teigreste sammeln, zu einer Kugel formen und den Teig dann ausrollen. Kekse ausstechen. Wiederholen, bis der ganze Teig aufgebraucht ist.<\/p>\n\n\n\n

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Schritt 7<\/p>\n\n\n\n

Legen Sie die Kekse auf das Backpapier auf dem Backblech.<\/p>\n\n\n\n

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Schritt 8<\/p>\n\n\n\n

Backen Sie die Kekse 12 bis 15 Minuten lang, bis die Unterseite des Shortbreads leicht goldbraun wird. Nehmen Sie die Backbleche aus dem Ofen und lassen Sie sie 5 Minuten lang abk\u00fchlen.<\/p>\n\n\n\n

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Schritt 9<\/p>\n\n\n\n

Nehmen Sie die Kekse aus der Verpackung und legen Sie sie auf ein Gitter, damit sie vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

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Schritt 10<\/p>\n\n\n\n

Servieren und genie\u00dfen!<\/p>\n\n\n\n

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Selbst gemachte Shortbread -Kekse sind immer ein wahrer Genuss. Einfache, perfekt s\u00fc\u00dfe und wunderbar buttrige Shortbread-Kekse sind ein beliebter Leckerbissen, den man w\u00e4hrend der Feiertage als k\u00f6stliches selbstgemachtes Geschenk f\u00fcr Freunde und Familie zubereitet. Sie brauchen nur vier Zutaten, um Shortbread-Kekse zuzubereiten: Mehl , Zucker , Butter und Vanilleextrakt . Wahrscheinlich […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6429,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-6428","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6428","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6428"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6428\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6430,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6428\/revisions\/6430"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6428"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6428"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6428"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}