{"id":640,"date":"2023-11-01T15:14:07","date_gmt":"2023-11-01T13:14:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=640"},"modified":"2023-11-01T15:14:07","modified_gmt":"2023-11-01T13:14:07","slug":"landwurst-und-ihre-milzen-in-einer-auflaufform","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=640","title":{"rendered":"Landwurst und ihre Milzen in einer Auflaufform"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten (3 Personen):<br>\u2013 3 Landw\u00fcrste (Toulouse-Typ)<br>\u2013 500 g Rattenkartoffeln<br>\u2013 ein Lorbeerblatt<br>\u2013 Entenfett<br>\u2013 2 gro\u00dfe Zwiebeln \u2013<br>3 Knoblauchzehen<br>\u2013 Thymian<br>\u2013 Butter<br>\u2013 Salz<br>\u2013 frisch gemahlener Pfeffer<br>\u2013 ein Essl\u00f6ffel gehackt Petersilie<br>\u2013 10 cl H\u00fchnerbr\u00fche<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"684\" height=\"396\" src=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-4.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-642\" srcset=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-4.png 684w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-4-300x174.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 684px) 100vw, 684px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt: 1<br>Zwiebeln sch\u00e4len und w\u00fcrfeln.&nbsp;Waschen Sie die Milz.<br>Schritt: 2<br>Eine Auflaufform mit einem Essl\u00f6ffel Entenfett bei mittlerer Hitze aufstellen und die W\u00fcrstchen von allen Seiten anbraten.<br>Schritt: 3<br>Entfernen Sie sie und legen Sie sie beiseite.&nbsp;Geben Sie stattdessen einen Essl\u00f6ffel Entenfett hinzu und schwitzen Sie die Zwiebeln an.<br>Die Milz, zerbr\u00f6selten Thymian, Lorbeerblatt, ein St\u00fcck Butter und H\u00fchnerbr\u00fche auf die Zwiebeln geben, abdecken und 15 Minuten kochen lassen.<br>Schritt: 4<br>Anschlie\u00dfend die W\u00fcrstchen dazugeben und 10 bis 15 Minuten weitergaren.&nbsp;\u00dcberpr\u00fcfen Sie die Zubereitung der Ratten und W\u00fcrste.<br>Schritt: 5<br>Mit Petersilie bestreuen, in der Auflaufform servieren<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (3 Personen):\u2013 3 Landw\u00fcrste (Toulouse-Typ)\u2013 500 g Rattenkartoffeln\u2013 ein Lorbeerblatt\u2013 Entenfett\u2013 2 gro\u00dfe Zwiebeln \u20133 Knoblauchzehen\u2013 Thymian\u2013 Butter\u2013 Salz\u2013 frisch gemahlener Pfeffer\u2013 ein Essl\u00f6ffel gehackt Petersilie\u2013 10 cl H\u00fchnerbr\u00fche [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":641,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=640"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":643,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/640\/revisions\/643"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}