{"id":6300,"date":"2024-05-20T15:31:47","date_gmt":"2024-05-20T12:31:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=6300"},"modified":"2024-05-20T15:33:27","modified_gmt":"2024-05-20T12:33:27","slug":"zitronenbrot-das-rezept-fur-das-typisch-sizilianische-weiche-und-duftende-dessert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=6300","title":{"rendered":"Zitronenbrot: das Rezept f\u00fcr das typisch sizilianische, weiche und duftende Dessert"},"content":{"rendered":"\n

Vorbereitung: 10 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kochen: 40 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ruhe: 30 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dosierung f\u00fcr: 6-8 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Bild\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Zutaten<\/p>\n\n\n\n

Zitrone<\/p>\n\n\n\n

1<\/p>\n\n\n\n

00 Mehl<\/p>\n\n\n\n

250 gr<\/p>\n\n\n\n

Puderzucker<\/p>\n\n\n\n

200 gr<\/p>\n\n\n\n

Natives Oliven\u00f6l extra<\/p>\n\n\n\n

100 ml<\/p>\n\n\n\n

Wasser<\/p>\n\n\n\n

50 ml<\/p>\n\n\n\n

Backpulver f\u00fcr Kuchen<\/p>\n\n\n\n

16 gr<\/p>\n\n\n\n

Ei<\/p>\n\n\n\n

3<\/p>\n\n\n\n

zum Abschluss<\/p>\n\n\n\n

Puderzucker<\/p>\n\n\n\n

qb<\/p>\n\n\n\n

Zitrone<\/p>\n\n\n\n

1\/2<\/p>\n\n\n\n

Um sie auf den Tisch zu bringen, ben\u00f6tigen Sie eine s\u00fc\u00dfe und saftige Zitrone<\/strong> , die in kleine St\u00fccke geschnitten und im Ganzen, einschlie\u00dflich Fruchtfleisch und Schale, p\u00fcriert wird. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, sie biologisch<\/strong> und nicht chemisch behandelt zu kaufen, damit Sie das k\u00f6nnen ohne Angst genie\u00dfen und ihm dann den wei\u00dfen, leicht bitteren Teil entziehen. Sobald es zu einem P\u00fcree verarbeitet ist, vermengen Sie es einfach mit einem Tropfen Wasser mit einer Mischung aus Eiern, Zucker, nativem Oliven\u00f6l extra, Hefe und Mehl, gie\u00dfen Sie die erhaltene Mischung dann in die entsprechende rechteckige Form und garen Sie alles kurz im Ofen als 40 Minuten. So erhalten Sie einen k\u00f6stlichen und duftenden Kuchen, der in Scheiben geschnitten und am Ende des Sonntagsmittagessens als Happy End serviert wird.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

So bereiten Sie Zitronenbrot zu<\/h2>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 1<\/p>\n\n\n\n

Die Zitrone absp\u00fclen, trocknen und in St\u00fccke schneiden1; dann die Kerne entfernen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 2<\/p>\n\n\n\n

Geben Sie die Zitrone in die Sch\u00fcssel eines Mixers und gie\u00dfen Sie das Wasser hinein2und alles gut verr\u00fchren, bis ein P\u00fcree entsteht.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 3<\/p>\n\n\n\n

Die Eier mit dem Kristallzucker in einer Sch\u00fcssel auffangen3und einige Minuten mit dem elektrischen Schneebesen bearbeiten.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 4<\/p>\n\n\n\n

Sobald Sie eine gequollene und schaumige Mischung erhalten haben, gie\u00dfen Sie langsam das native Oliven\u00f6l extra hinzu4.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 5<\/p>\n\n\n\n

Zitronenp\u00fcree hinzuf\u00fcgen5.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 6<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcgen Sie das Mehl hinzu6St\u00fcck f\u00fcr St\u00fcck.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 7<\/p>\n\n\n\n

Mit dem Backpulver abschlie\u00dfen7und mit einem Spatel gut verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 8<\/p>\n\n\n\n

Die erhaltene cremige und homogene Masse in eine Pflaumenkuchenform f\u00fcllen8, mit Backpapier abdecken und f\u00fcr ca. 40 Minuten bei 180\u00b0C in den Ofen stellen. Nach Ablauf der Backzeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abk\u00fchlen lassen und aus der Form l\u00f6sen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 9<\/p>\n\n\n\n

Den Zitronenlaib auf einem Servierteller anrichten, mit Puderzucker best\u00e4uben, mit 1 Zitronenscheibe garnieren und in Scheiben servieren9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vorbereitung: 10 Min Kochen: 40 Min Ruhe: 30 Min Dosierung f\u00fcr: 6-8 Personen Zutaten Zitrone 1 00 Mehl 250 gr Puderzucker 200 gr Natives Oliven\u00f6l extra 100 ml Wasser 50 ml Backpulver f\u00fcr Kuchen […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6303,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-6300","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6300"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6300\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6302,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6300\/revisions\/6302"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}