{"id":6148,"date":"2024-05-14T14:58:01","date_gmt":"2024-05-14T11:58:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=6148"},"modified":"2024-05-14T14:58:01","modified_gmt":"2024-05-14T11:58:01","slug":"frittiertes-brot-das-rezept-fur-das-leckere-und-abfallfreie-gericht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=6148","title":{"rendered":"Frittiertes Brot: das Rezept f\u00fcr das leckere und abfallfreie Gericht"},"content":{"rendered":"\n

Rezept<\/p>\n\n\n\n

Vorbereitung: 10 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kochen: 8 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dosierung f\u00fcr: 2 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Bild\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Zutaten<\/p>\n\n\n\n

Selbstgemachtes Brot<\/p>\n\n\n\n

4 Scheiben<\/p>\n\n\n\n

Ei<\/p>\n\n\n\n

1<\/p>\n\n\n\n

Geriebener K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n

2 EL<\/p>\n\n\n\n

Latt\u00e9<\/p>\n\n\n\n

30 ml<\/p>\n\n\n\n

Erdnusssamen\u00f6l<\/p>\n\n\n\n

qb<\/p>\n\n\n\n

Verkauf<\/p>\n\n\n\n

qb<\/p>\n\n\n\n

Baby<\/p>\n\n\n\n

qb<\/p>\n\n\n\n

Frittiertes Brot<\/strong> ist ein einfaches und kosteng\u00fcnstiges Rezept, das sich perfekt dazu eignet, \u00fcbrig gebliebenes Brot<\/strong> zu recyceln und daraus ein sehr leckeres Gericht zu machen. Es kann zu einer Gem\u00fcsebeilage oder einem gemischten Salat der Saison, als Vorspeise<\/strong> f\u00fcr ein Abendessen mit G\u00e4sten, zusammen mit Aufschnitt und cremigem Streichk\u00e4se oder sogar als k\u00f6stlicher Aperitif serviert werden. Garniert mit gew\u00fcrfelten frischen Kirschtomaten wird daraus ein nahrhafter Snack<\/strong> oder ein super energiereiches Fr\u00fchst\u00fcck<\/strong> f\u00fcr Liebhaber herzhafter Aromen.<\/p>\n\n\n\n

Eine sehr einfache und schnelle Zubereitung, die es Ihnen erm\u00f6glicht, altem und altbackenem Brot neues Leben einzuhauchen: Das Brot wird in Scheiben geschnitten, in Mehl getunkt und dann in einen Teig<\/strong> aus Eiern, Milch und geriebenem K\u00e4se getaucht und dann in \u00d6l frittiert Samen sehr hei\u00df. F\u00fcr ein noch aromatischeres Gericht k\u00f6nnen Sie den Teig mit aromatischen Kr\u00e4utern<\/strong> Ihres Geschmacks oder mit Gew\u00fcrzen w\u00fcrzen. F\u00fcr eine s\u00fc\u00dfe Variante lassen Sie jedoch den K\u00e4se und das Salz weg und f\u00fcgen eine Mischung aus Zimt, Vanille und Rohrohrzucker hinzu.<\/p>\n\n\n\n

Wir haben selbstgemachtes Brot<\/strong> verwendet , Sie k\u00f6nnen aber auch die Sorte verwenden, die Ihnen am besten schmeckt oder die Sie zu Hause haben, wenn Sie m\u00f6chten: Vollkorn, Dinkel, M\u00fcsli, Laib. Wenn das Brot eher weich sein soll, lassen Sie es einige Augenblicke im Teig, damit es gut einweicht; Wenn Sie es hingegen knuspriger haben m\u00f6chten, befeuchten Sie es ganz schnell.<\/p>\n\n\n\n

Wie man frittiertes Brot macht<\/h2>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 1<\/p>\n\n\n\n

Das Brot in ziemlich dicke Scheiben schneiden1.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 2<\/p>\n\n\n\n

Schlagen Sie das Ei in eine Sch\u00fcssel und f\u00fcgen Sie die Milch hinzu2.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 3<\/p>\n\n\n\n

Den geriebenen K\u00e4se hinzuf\u00fcgen3.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 4<\/p>\n\n\n\n

Mit gemahlenem Pfeffer parf\u00fcmieren4.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 5<\/p>\n\n\n\n

Mit einer Prise Salz w\u00fcrzen5.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 6<\/p>\n\n\n\n

Die Zutaten mit einem Schneebesen vermischen6bis die Mischung gut vermischt ist.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 7<\/p>\n\n\n\n

Befeuchten Sie die Brotscheiben mit der resultierenden Mischung7, in das Mehl und dann zur\u00fcck in den Teig.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 8<\/p>\n\n\n\n

Das \u00d6l in einer beschichteten Pfanne erhitzen und, wenn es hei\u00df ist, die Brotscheiben nacheinander anbraten8.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 9<\/p>\n\n\n\n

Sobald die Brotscheiben goldbraun sind, lassen Sie sie auf saugf\u00e4higem K\u00fcchenpapier abtropfen9.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 10<\/p>\n\n\n\n

Zum Tisch bringen und hei\u00df servieren10.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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