{"id":6105,"date":"2024-05-12T12:46:11","date_gmt":"2024-05-12T09:46:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=6105"},"modified":"2024-05-12T12:46:11","modified_gmt":"2024-05-12T09:46:11","slug":"kartoffel-spinat-fleischballchen-das-rezept-fur-einen-einfachen-und-leckeren-zweiten-gang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=6105","title":{"rendered":"Kartoffel-Spinat-Fleischb\u00e4llchen: das Rezept f\u00fcr einen einfachen und leckeren zweiten Gang"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>30 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>30 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-foto-finale-2-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kartoffeln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">300 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frischer Spinat<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">150 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geriebener Parmesank\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ei<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Semmelbr\u00f6sel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wei\u00dfe Zwiebel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natives Oliven\u00f6l extra<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie brauchen sie auch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Semmelbr\u00f6sel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erdnusssamen\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie sind einfach und schnell und bestehen aus einer Mischung aus gekochtem Kartoffelp\u00fcree, frischem Spinat, der in einer Pfanne zusammengefallen ist, mit gehackten Zwiebeln, Parmesan, Ei und Semmelbr\u00f6seln, um ihn zu verdichten. Die leicht abgeflachten Fleischb\u00e4llchen werden dann paniert und in einer Pfanne mit etwas nativem Oliven\u00f6l extra oder alternativ im Ofen gegart, bis sie&nbsp;<strong>leicht goldbraun sind<\/strong>&nbsp;. Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie je nach Verf\u00fcgbarkeit auch&nbsp;<strong>gefrorenen Spinat<\/strong>&nbsp;verwenden . Achten Sie darauf, ihn auszudr\u00fccken und abtropfen zu lassen, um \u00fcbersch\u00fcssiges Wasser zu entfernen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie, um sie noch unwiderstehlicher zu machen, einen W\u00fcrfel&nbsp;<strong>ger\u00e4ucherten Provola<\/strong>&nbsp;, Scamorza oder Mozzarella in die Mitte geben, der beim Kochen schmilzt und fadenf\u00f6rmig und superlecker wird.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie Kartoffel-Spinat-Fleischb\u00e4llchen zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-1-pela-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entfernen Sie die Schale von den Kartoffeln1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-2-taglia-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schneiden Sie die Kartoffeln in etwa gleich gro\u00dfe St\u00fccke2.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-3-cuoci--1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kartoffeln in einem Topf mit reichlich leicht gesalzenem Wasser kochen3, etwa 15 Minuten lang, beginnend mit dem Kochen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-4-cipolla-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die wei\u00dfe Zwiebel fein hacken4. Sie k\u00f6nnen auch rote Zwiebeln oder Schalotten verwenden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-7-cipolla-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie einen Spritzer natives Oliven\u00f6l extra in eine beschichtete Pfanne und f\u00fcgen Sie dann die Zwiebel hinzu5und einige Minuten braten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-5-spinaci--1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den gut gewaschenen und abgetropften Spinat dazugeben6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-13-sale.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10 Minuten kochen lassen, bis sie zusammengefallen sind, dabei gelegentlich umr\u00fchren, dann Salz hinzuf\u00fcgen7.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-9-scola-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassen Sie den Spinat abtropfen und lassen Sie ihn einige Minuten im Sieb, um das \u00fcbersch\u00fcssige Wasser zu entfernen8.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-8-scola-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn die Kartoffeln weich sind, nehmen Sie sie mit einem Schauml\u00f6ffel heraus9und in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-11-schiaccia--1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kartoffeln mit den Zinken einer Gabel zerdr\u00fccken10Oder, wenn Sie m\u00f6chten, mit dem passenden Kartoffelstampfer.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-14-sminuzza-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Spinat mit einem Messer hacken11.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-16-parmigiano--1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 12<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den gehackten Spinat mit den Kartoffeln vermischen und mit Parmesan w\u00fcrzen12.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-17-uova-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 13<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcgen Sie ein ganzes Ei hinzu13.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-19-pangrattato--1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 14<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alle Zutaten gut vermischen und die Semmelbr\u00f6sel untermischen14.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-20-impasto-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 15<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie ben\u00f6tigen einen formbaren Teig15.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-22-appiattisci--1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 16<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nehmen Sie eine Portion Teig, rollen Sie ihn zwischen Ihren Handfl\u00e4chen und dr\u00fccken Sie ihn dann leicht flach16.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-24-impana.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 17<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Etwas Semmelbr\u00f6sel auf einen Teller geben und mit dem Panieren der Fleischb\u00e4llchen beginnen17auf beiden Seiten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-25-polpette--1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 18<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die panierten Fleischb\u00e4llchen nach und nach auf einem Teller anrichten18.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-27-cuoci.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 19<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie einen Spritzer natives Oliven\u00f6l extra in eine beschichtete Pfanne und erhitzen Sie es leicht. Die Fleischb\u00e4llchen anrichten19und 3 Minuten kochen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-28-gira.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 20<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Fleischb\u00e4llchen wenden20Mit Hilfe eines Spatels anbraten und auf der anderen Seite weitere 2-3 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/02\/Polpette-di-patate-e-spinaci-foto-finale-.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 21<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Fleischb\u00e4llchen auf einem Servierteller anrichten und zum Tisch bringen21.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beratung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie die Fleischb\u00e4llchen auch im&nbsp;<strong>Ofen<\/strong>&nbsp;garen : Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, bestreichen Sie sie mit einem Tropfen nativem Oliven\u00f6l extra und garen Sie sie 10\u201315 Minuten lang bei 190 \u00b0C, bis sie goldbraun sind.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vorbereitung:&nbsp;30 Min Kochen:&nbsp;30 Min Dosierung f\u00fcr:&nbsp;4 Personen Zutaten Kartoffeln 300 gr Frischer Spinat 150 gr Geriebener Parmesank\u00e4se 2 EL Ei 1 Semmelbr\u00f6sel 2 EL Verkauf qb Wei\u00dfe Zwiebel 1\/2 Natives [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6106,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-6105","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6105"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6105\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6107,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6105\/revisions\/6107"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6106"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}