{"id":6087,"date":"2024-05-11T14:05:21","date_gmt":"2024-05-11T11:05:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=6087"},"modified":"2024-05-11T14:05:21","modified_gmt":"2024-05-11T11:05:21","slug":"kalte-pasta-das-rezept-die-tricks-und-21-schnelle-und-leckere-ideen-fur-die-zubereitung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=6087","title":{"rendered":"Kalte Pasta: das Rezept, die Tricks und 21 schnelle und leckere Ideen f\u00fcr die Zubereitung"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>10 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>25 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruhe:&nbsp;<strong>1 Stunde<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/05\/11-pasta-fredda-con-verdure-finale-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In diesem Rezept bieten wir es in einer k\u00f6stlichen und farbenfrohen Version mit&nbsp;<strong>Gem\u00fcse&nbsp;<\/strong><strong>der Saison<\/strong>&nbsp;an : Paprika, Auberginen, Zucchini und Kirschtomaten. Nachdem Sie das Gem\u00fcse in St\u00fccke geschnitten und in einer beschichteten Pfanne mit etwas \u00d6l und einer Knoblauchzehe gegart haben, geben Sie einfach die Parmesanflocken, die entsalzten Kapern und eine gro\u00dfz\u00fcgige Handvoll Basilikum in die Pfanne und verwenden Sie das Gew\u00fcrze zum R\u00fchren der in leicht gesalzenem kochendem Wasser gekochten Nudeln. An diesem Punkt m\u00fcssen Sie es nur noch im K\u00fchlschrank oder bei Zimmertemperatur ruhen lassen und es mit der ganzen Familie anstelle einer weniger appetitlichen warmen Mahlzeit verzehren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Daher ist die Zubereitung \u00e4u\u00dferst einfach und f\u00fcr jedermann zug\u00e4nglich. F\u00fcr einen einwandfreien Erfolg sind jedoch einige einfache Vorsichtsma\u00dfnahmen erforderlich, angefangen bei der Wahl der&nbsp;<strong>Nudelform<\/strong>&nbsp;, die vorzugsweise kurz und von ausgezeichneter Qualit\u00e4t sein sollte. Um es perfekt&nbsp;<strong>al dente<\/strong>&nbsp;zu halten und zu verhindern, dass es \u201eklebt\u201c, ist es wichtig, es f\u00fcr die auf der Packung angegebene Zeit zu kochen, nicht eine Minute l\u00e4nger, und es dann sofort mit den restlichen Zutaten in die Pfanne zu gie\u00dfen Wir haben es getan, oder lassen Sie es auf einem Backblech mit einem Schuss \u00d6l abk\u00fchlen, wenn Sie es gerade w\u00fcrzen m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es sollte jedoch vermieden werden, sie zum Stoppen des Kochens unter&nbsp;<strong>flie\u00dfendes kaltes Wasser<\/strong>&nbsp;zu halten , da dadurch tats\u00e4chlich die oberfl\u00e4chliche St\u00e4rkeschicht entfernt w\u00fcrde und die Nudeln nicht sehr schmackhaft w\u00e4ren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">kurze Nudeln wie Sedanini<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">320 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zuchinis<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aubergine<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kirschtomaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gelbe Paprika<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">rote Paprika<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Knoblauch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Gew\u00fcrznelke<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parmesanflocken<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entsalzte Kapern<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natives Oliven\u00f6l extra<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frischer Basilikum<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Baby<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie kalte Nudeln mit Gem\u00fcse zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/05\/1-pasta-fredda-con-verdure-lava-e-taglia-le-verdure-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">K\u00fcmmern Sie sich zun\u00e4chst um die W\u00fcrze: Gem\u00fcse putzen, Kirschtomaten halbieren1und die Auberginen, Paprika und Zucchini in St\u00fccke schneiden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/05\/2-pasta-fredda-con-verdure-salta-in-padella-peperoni-e-aglio-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer beschichteten Pfanne die Knoblauchzehe mit reichlich \u00d6l anbraten und dann die Paprika hinzuf\u00fcgen.2und bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen lassen, dabei h\u00e4ufig umr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/05\/3-pasta-fredda-con-verdure-aggiungi-zucchina-e-melanzana-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die gew\u00fcrfelten Auberginen und Zucchini dazugeben3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/05\/4-pasta-fredda-con-verdure-mescola-e-porta-a-cottura-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einem Holzl\u00f6ffel vermischen4und etwa zehn Minuten weitergaren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/05\/5-pasta-fredda-con-verdure-aggiungi-i-pomodorini-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit den Kirschtomaten abschlie\u00dfen5, mit den restlichen Zutaten vermischen und vom Herd nehmen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/05\/6-pasta-fredda-con-verdure-aggiusta-di-sale-e-pepe-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/05\/7-pasta-fredda-con-verdure-aggiungi-scaglie-di-parmigiano-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcgen Sie ein paar Flocken Parmesan hinzu7.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/05\/8-pasta-fredda-con-verdure-aggiungi-capperi-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Einige Kapern hinzuf\u00fcgen8ganz nach pers\u00f6nlichem Geschmack.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/05\/9-pasta-fredda-con-verdure-versa-la-pasta-cotta-in-padella-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Nudeln in reichlich leicht gesalzenem kochendem Wasser kochen, al dente abgie\u00dfen und direkt mit der So\u00dfe in die Pfanne geben9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/05\/10-pasta-fredda-con-verdure-aggiungi-basilico-e-mescola-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es riecht nach gehacktem frischem Basilikum10, sorgf\u00e4ltig mischen und die Nudeln bei Zimmertemperatur oder im K\u00fchlschrank abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/05\/11-pasta-fredda-con-verdure-finale-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach Ablauf der Zeit die kalten Nudeln mit dem Gem\u00fcse auf den Tisch bringen, mit weiteren Parmesanflocken und ein paar Basilikumbl\u00e4ttern w\u00fcrzen11und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vorbereitung:&nbsp;10 Min Kochen:&nbsp;25 Min Ruhe:&nbsp;1 Stunde Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;4 Personen In diesem Rezept bieten wir es in einer k\u00f6stlichen und farbenfrohen Version mit&nbsp;Gem\u00fcse&nbsp;der Saison&nbsp;an : Paprika, Auberginen, Zucchini und Kirschtomaten. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6088,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-6087","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6087","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6087"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6087\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6089,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6087\/revisions\/6089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6087"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}