{"id":5748,"date":"2024-04-29T16:33:06","date_gmt":"2024-04-29T13:33:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=5748"},"modified":"2024-04-29T16:33:06","modified_gmt":"2024-04-29T13:33:06","slug":"gebackener-kasekuchen-das-rezept-fur-ein-kostliches-dessert-das-jeder-lieben-wird","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=5748","title":{"rendered":"Gebackener K\u00e4sekuchen: das Rezept f\u00fcr ein k\u00f6stliches Dessert, das jeder lieben wird"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00fcr den Teig:<br>220 g Mehl<br>50 g Puderzucker<br>10 g Vanillezucker<br>120 g Butter<br>30 g Sauerrahm<br>Eine Prise Salz<br>3 Eigelb<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr die Creme:<br>600 g griechischer Joghurt oder Sauerrahm<br>70 g Zucker<br>10 g Vanillezucker<br>3 Eiwei\u00df<br>70 g Zucker<br>100 g Himbeeren<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Richtungen:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Mehl, Puderzucker, Vanillezucker und Butterw\u00fcrfel vermischen. Alle Zutaten mit den H\u00e4nden vermischen.<\/li>\n\n\n\n<li>Anschlie\u00dfend Eigelb, Sauerrahm und Salz hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>Mischen, bis ein gleichm\u00e4\u00dfiger Teig entsteht, dann in zwei gleiche Teile teilen.<\/li>\n\n\n\n<li>Wickeln Sie den Teig in etwas Plastikfolie ein und legen Sie ihn in den Gefrierschrank.<\/li>\n\n\n\n<li>Die H\u00e4lfte des Teigs in eine mit Backpapier ausgelegte Form (20 cm Durchmesser) reiben, um den Boden des K\u00e4sekuchens zu bilden.<\/li>\n\n\n\n<li>Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad 10 Minuten backen.<\/li>\n\n\n\n<li>In der Zwischenzeit die Sahne aus Sauerrahm (oder Joghurt), Zucker, Vanillezucker und Maisst\u00e4rke herstellen.<\/li>\n\n\n\n<li>Schlagen Sie das Ei beiseite und f\u00fcgen Sie nach und nach Zucker hinzu.<\/li>\n\n\n\n<li>Das geschlagene Eiwei\u00df unter die Sahne r\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Gie\u00dfen Sie diese Mischung nun auf den zuvor hergestellten Boden. Geben Sie auch Himbeeren dar\u00fcber.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit der anderen H\u00e4lfte des geriebenen Teigs bedecken.<\/li>\n\n\n\n<li>Bei 160 Grad 50 Minuten backen.<\/li>\n\n\n\n<li>Wenn die Garzeit abgelaufen ist, lassen Sie den Kuchen noch 30\u201340 Minuten bei ge\u00f6ffneter T\u00fcr im Ofen.<\/li>\n\n\n\n<li>Wenn der Kuchen vollst\u00e4ndig abgek\u00fchlt ist, stellen Sie ihn f\u00fcr 3 Stunden in den K\u00fchlschrank.<\/li>\n\n\n\n<li>Vor dem Servieren mit etwas Puderzucker dekorieren.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: Richtungen:<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5749,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-5748","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5748","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5748"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5748\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5750,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5748\/revisions\/5750"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5749"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5748"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}