Kochen: 20 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gehen: 2 Stunden<\/strong><\/p>\n\n\n\n Schwierigkeit: Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dosierung f\u00fcr: 6 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n S\u00fc\u00dfe Windr\u00e4der<\/strong> sind weiche und k\u00f6stliche Sauerteigbonbons , die mit <\/strong>Puderzucker<\/strong> best\u00e4ubt zum Fr\u00fchst\u00fcck<\/strong> oder als Snack<\/strong> genossen werden k\u00f6nnen . Sobald der Teig fertig ist, muss er aufgehen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat, bevor die Rollen geformt, mit Schlagsahne befeuchtet und 20 Minuten im Ofen gebacken werden. Sobald sie fertig sind, lassen Sie sie abk\u00fchlen, bevor Sie den Puderzucker hinzuf\u00fcgen und genie\u00dfen. Hier erfahren Sie, wie Sie sie zubereiten.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Probieren Sie auch dieses Rezept aus<\/p>\n\n\n\n Zutaten<\/p>\n\n\n\n 00 Mehl<\/p>\n\n\n\n 540 gr<\/p>\n\n\n\n Latt\u00e9<\/p>\n\n\n\n 185 ml<\/p>\n\n\n\n Wasser<\/p>\n\n\n\n 125 ml<\/p>\n\n\n\n Geschmolzene Butter<\/p>\n\n\n\n 125 gr<\/p>\n\n\n\n Zucker<\/p>\n\n\n\n 60 gr<\/p>\n\n\n\n Eigelb<\/p>\n\n\n\n 3<\/p>\n\n\n\n Trockene Bierhefe<\/p>\n\n\n\n 7 gr<\/p>\n\n\n\n Verkauf<\/p>\n\n\n\n 1\/4 TL<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr die Oberfl\u00e4che<\/p>\n\n\n\n Geschmolzene Butter<\/p>\n\n\n\n qb<\/p>\n\n\n\n Schlagsahne<\/p>\n\n\n\n qb<\/p>\n\n\n\n Zucker und Bierhefe im Wasser aufl\u00f6sen. Lassen Sie es 10 Minuten ruhen, um die Hefe zu aktivieren.<\/p>\n\n\n\n Milch, Zucker, geschmolzene Butter und Eigelb hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n Das Mehl nach und nach mit dem Salz dazugeben und weiter gut vermischen. 1 Stunde gehen lassen.<\/p>\n\n\n\n Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und die geschmolzene Butter dar\u00fcber streichen.<\/p>\n\n\n\n Den Teig in Streifen schneiden und diese zu Windr\u00e4dern rollen.<\/p>\n\n\n\n Legen Sie die Br\u00f6tchen auf die Pfanne und lassen Sie sie 1 Stunde lang gehen.<\/p>\n\n\n\n Die Br\u00f6tchen mit der Schlagsahne benetzen und bei 180 \u00b0C 15\u201320 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n Puderzucker \u00fcber die Br\u00f6tchen streuen und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Rezept Vorbereitung: 20 Min Kochen: 20 Min Gehen: 2 Stunden Schwierigkeit: Einfach Dosierung f\u00fcr: 6 Personen S\u00fc\u00dfe Windr\u00e4der sind weiche und k\u00f6stliche Sauerteigbonbons , die mit Puderzucker best\u00e4ubt zum Fr\u00fchst\u00fcck oder als Snack genossen werden k\u00f6nnen . Sobald der Teig fertig ist, muss er aufgehen, […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5406,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-5405","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5405","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5405"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5405\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5407,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5405\/revisions\/5407"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Bild\"\/](\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/10\/girelle-dolci-1200x675.jpg\")
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