{"id":5375,"date":"2024-04-15T14:44:44","date_gmt":"2024-04-15T11:44:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=5375"},"modified":"2024-04-15T14:44:44","modified_gmt":"2024-04-15T11:44:44","slug":"neapolitanische-pastiera-das-rezept-fur-die-zubereitung-des-klassischen-und-kostlichen-desserts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=5375","title":{"rendered":"Neapolitanische Pastiera: das Rezept f\u00fcr die Zubereitung des klassischen und k\u00f6stlichen Desserts"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<br>Creme:<br>400 g Zucker<br>500 g Ricotta<br>1 Essl\u00f6ffel Butter<br>300 ml Milch<br>500 g Weizen<br>200 g Vanillepudding<br>2 Fl\u00e4schchen Wildblumen<br>2 Fl\u00e4schchen Orangenbl\u00fcten<br>M\u00fcrbeteig:<br>2 Eier<br>300 g Mehl<br>100 g Butter<br>100 g Zucker<br>1\/2 P\u00e4ckchen Hefe<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Sahne: Den Ricotta mit dem Zucker vermischen und anschlie\u00dfend f\u00fcr mindestens eine Stunde in den K\u00fchlschrank stellen.<br>Weizen und Butter zur Milch geben, erhitzen und aufkochen. Abk\u00fchlen lassen und dann die Ricotta-Creme verr\u00fchren.<br>Mischen Sie die Mischung ebenfalls mit dem Weizen und f\u00fcgen Sie die Vanilleso\u00dfe hinzu.<br>Dann den Ricotta dazugeben und mixen, zum Schluss die Aromen hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00fcrbeteig: Butter, Zucker und Hefe verr\u00fchren. Nach und nach das Mehl dazugeben und einen homogenen Teig formen. 30 Minuten ruhen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Pastiera zusammensetzen und bei 200\u00b0 20\u201325 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten:Creme:400 g Zucker500 g Ricotta1 Essl\u00f6ffel Butter300 ml Milch500 g Weizen200 g Vanillepudding2 Fl\u00e4schchen Wildblumen2 Fl\u00e4schchen Orangenbl\u00fctenM\u00fcrbeteig:2 Eier300 g Mehl100 g Butter100 g Zucker1\/2 P\u00e4ckchen Hefe Vorbereitung:<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5376,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-5375","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5375"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5375\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5377,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5375\/revisions\/5377"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}