{"id":5252,"date":"2024-04-10T12:49:24","date_gmt":"2024-04-10T09:49:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=5252"},"modified":"2024-04-10T12:49:24","modified_gmt":"2024-04-10T09:49:24","slug":"gegrillte-kartoffeln-das-rezept-fur-eine-einfache-und-leckere-beilage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=5252","title":{"rendered":"Gegrillte Kartoffeln: das Rezept f\u00fcr eine einfache und leckere Beilage"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>5 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>10 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruhe:&nbsp;<strong>30 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/06\/Patate-grigliate-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Besonderheit dieser Zubereitung besteht darin, dass die Kartoffeln vor dem Kochen&nbsp;<strong>nicht gekocht werden<\/strong>&nbsp;: Schneiden Sie sie einfach in d\u00fcnne Scheiben und lassen Sie sie eine halbe Stunde in Wasser, damit sie au\u00dfen knusprig und innen weich werden. Um sie noch schmackhafter zu machen, haben wir eine einfache W\u00fcrze auf Basis von nativem Oliven\u00f6l extra, Salz, Pfeffer und aromatischen Kr\u00e4utern gew\u00e4hlt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Geheimnis f\u00fcr ein gutes Ergebnis liegt darin, die Kartoffeln&nbsp;<strong>in der Schale<\/strong>&nbsp;zu garen , was ihnen eine zus\u00e4tzliche Knusprigkeit verleiht und sie hitzebest\u00e4ndiger macht. W\u00e4hlen Sie deshalb&nbsp;<strong>Kartoffeln mit gelbem Fleisch<\/strong>&nbsp;, frisch und mit d\u00fcnner Schale, vorzugsweise biologische und unbehandelte, und legen Sie sie noch feucht mit Wasser auf den Grill, damit sie super duften.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kartoffeln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 kg<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rosmarin<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">schwarzer Pfeffer<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natives Oliven\u00f6l extra<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie gegrillte Kartoffeln zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/06\/Patate-grigliate_affettare_1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Waschen Sie die Kartoffeln zun\u00e4chst gut unter flie\u00dfendem Wasser, trocknen Sie sie dann ab und schneiden Sie sie in d\u00fcnne, etwa 1 Zentimeter gro\u00dfe Scheiben, ohne die Schale zu entfernen.1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/06\/Patate-grigliate_affettare_2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie sie in eine gro\u00dfe, mit Wasser gef\u00fcllte Sch\u00fcssel2und lassen Sie sie mindestens eine halbe Stunde ruhen, damit sie \u00fcbersch\u00fcssige St\u00e4rke verlieren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/06\/Patate-grigliate_grigliare_5.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Heizen Sie nun den Grill oder die Grillplatte vor und legen Sie die Kartoffeln darauf, ohne sie zu \u00fcberlappen. Die ideale Gartemperatur w\u00e4re 160\u00b0C, aber im Allgemeinen muss der Grill hei\u00df und nicht hei\u00df sein, um ein Anbrennen zu vermeiden. Alle 5 Minuten wenden, um ein gleichm\u00e4\u00dfiges Garen zu gew\u00e4hrleisten3, und vom Herd nehmen, wenn sie auf beiden Seiten goldbraun sind.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/06\/Patate-grigliate_condire_8.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie sie nun in einen Beh\u00e4lter oder auf einen Servierteller und w\u00fcrzen Sie sie mit nativem Oliven\u00f6l extra, Salz, Pfeffer und Rosmarin.4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/06\/Patate-grigliate-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die gegrillten Kartoffeln sind bereit zum Genie\u00dfen: Servieren Sie sie hei\u00df zusammen mit Ihren Lieblingshauptgerichten5.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vorbereitung:&nbsp;5 Min Kochen:&nbsp;10 Min Ruhe:&nbsp;30 Min Dosierung f\u00fcr:&nbsp;4 Personen Die Besonderheit dieser Zubereitung besteht darin, dass die Kartoffeln vor dem Kochen&nbsp;nicht gekocht werden&nbsp;: Schneiden Sie sie einfach in d\u00fcnne Scheiben [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5253,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-5252","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5252"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5254,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5252\/revisions\/5254"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5253"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}