{"id":5198,"date":"2024-04-08T17:45:50","date_gmt":"2024-04-08T14:45:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=5198"},"modified":"2024-04-08T17:45:50","modified_gmt":"2024-04-08T14:45:50","slug":"hausgemachtes-paratha-das-einfache-und-herzhafte-rezept-zum-ausprobieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=5198","title":{"rendered":"Hausgemachtes Paratha: das einfache und herzhafte Rezept zum Ausprobieren"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00fcr den Teig:<br>400 ml Wasser<br>8 g Salz<br>600 g Mehl<br>10 g Backpulver<\/li>\n\n\n\n<li>Zum B\u00fcrsten:<br>200 g geschmolzene Butter<br>100 ml \u00d6l<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr die F\u00fcllung:<br>250 g Kirschtomaten<br>2 Prisen Salz<br>2 Prisen Cayennepfeffer<br>1 Knoblauchzehe<br>Frische Petersilie<br>1 Avocado<br>3 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Richtungen:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>In einer Sch\u00fcssel Wasser, gesiebtes Backpulver, Mehl und Salz vermischen.<\/li>\n\n\n\n<li>Sobald Sie einen glatten und gleichm\u00e4\u00dfigen Teig erhalten, decken Sie ihn mit etwas Frischhaltefolie ab und lassen Sie ihn ruhen.<\/li>\n\n\n\n<li>Teilen Sie den Teig in gleich gro\u00dfe St\u00fccke und formen Sie daraus jeweils Kugeln.<\/li>\n\n\n\n<li>Abdecken und ruhen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Jede Kugel mit einem Nudelholz ausbreiten und mit einer Mischung aus \u00d6l und zerlassener Butter bestreichen.<\/li>\n\n\n\n<li>Einige Streifen hineinschneiden und rollen.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr die Sauce einfach gew\u00fcrfelte Tomaten, gehackten Knoblauch und Petersilie, Avocado, Cayennepfeffer, Salz und \u00d6l vermischen.<\/li>\n\n\n\n<li>Das Paratha in einer hei\u00dfen Pfanne unter h\u00e4ufigem Wenden kochen, bis es auf beiden Seiten gar ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit der Avocadosauce f\u00fcllen.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: Richtungen:<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5199,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-5198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5198"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5200,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5198\/revisions\/5200"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}